Японський панкейк у духовці

Youtube канал "Вкусно 100%"
Youtube канал "Вкусно 100%" @smachno100
Україна

#кухнісвіту #гості #смачно #вкусно100% #смачно100%
Рецепт неймовірно ніжного бавовняного суфле, що тане у роті, яке дуже полюбляють японці, а приготувати його дуже просто у духовці та ще й у розмірі, що вистачить на всю родину!

Японський панкейк у духовці

#кухнісвіту #гості #смачно #вкусно100% #смачно100%
Рецепт неймовірно ніжного бавовняного суфле, що тане у роті, яке дуже полюбляють японці, а приготувати його дуже просто у духовці та ще й у розмірі, що вистачить на всю родину!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 хвилин + 1 година у духовці
5-6 порцій
  1. 4 шт.яйцо
  2. 6 ст. л. борошно
  3. 2 ст. л. молоко
  4. 4 ст. л. цукор
  5. 4 ст. л. кукурудзяний крохмаль
  6. 1/2 ч. л.розпушувач
  7. 1/2 ч. л.ванільна цукрова пудра
  8. цедра 1 апельсина

Інструкція з приготування

10 хвилин + 1 година у духовці
  1. 1

    Беремо яйця та відділяємо білки від жовтків.

  2. 2

    В жовтки додаємо борошно, крохмаль, розпушувач, ванільну цукрову пудру та молоко. Розмішуємо вінчиком та додаємо цедру.

  3. 3

    Білки збиваємо міксером до густих піків, в процесі додаючи цукор за декілька разів.

  4. 4

    В жовткову суміш за декілька разів вводимо білкову суміш, обережно перемішуючи в однорідну масу.

  5. 5

    Виливаємо в застелену пергаментом формочку (використовувала форму Ø 17 см h 7 см) та відправляємо в завчасно розігріту до 190°C духовку на 1 годину. Важливо одночасно відправити й ємність з окропом для збереження потрібної вологості.
    Панкейк виходить дуже пухкенький та м'якенький і при додаванні будь-яких джемів, меду чи кульки морозива або фруктів за бажанням смакує неперевершено і кожен раз по-іншому!
    Нехай смакує!

  6. 6

    Відео-рецепт на YouTube каналі «Вкусно 100%» за посиланням:
    https://youtu.be/hmWt8i0RWcY

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Youtube канал "Вкусно 100%"
Україна
Життя прекрасне! У всіх його проявах! Люблю життя і вважаю, що жити треба обов'язково смачно! Пропоную жити смачно! Хто зі мною?! ;)Facebook - Talia EvgichInstagram - recipes_taliaYoutube канал "Вкусно 100%"
Читати далі

Коментарі

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Смакота! Чудовий рецепт увійде в завтрашню розсилку. Дякую, що публікуєте на Кукпад!

Схожі рецепти