Ayam Fillet Gongso Khas Semarang

masih meramaikan #Rekreasi_Semarang bulan ini dan masih jalan2 seputar semarang, kali ini saya bikin ayam gongso resepnya bunda @dapurnyak cuma saya sedikit modifikasi pake ayam fillet sesuai stok yg ada dirumah dan ayamnya saya ungkep dulu sesuai selera bocil dirumah
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang
masih meramaikan #Rekreasi_Semarang bulan ini dan masih jalan2 seputar semarang, kali ini saya bikin ayam gongso resepnya bunda @dapurnyak cuma saya sedikit modifikasi pake ayam fillet sesuai stok yg ada dirumah dan ayamnya saya ungkep dulu sesuai selera bocil dirumah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet kemudian potong kecil atau sesuai selera, sisihkan
- 2
Masukkan bumbu ungkep kedalam blender, blender hingga halus
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe hingga harum, tambahkan air dan masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata
- 4
Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan air menyusut, tes rasa. matikan kompor dan sisihkan
- 5
Iris bawang bombay, cabe merah dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan harum
- 6
Kemudian masukkan irisan cabe merah dan bawang merah, sebentar aja, lalu masukkan ayam yg telah diungkep tadi dan tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan angkat
- 7
Ayam gongso pun siap dinikmati
Resep Serupa
-
Ayam Gongso Khas Semarang Ayam Gongso Khas Semarang
Jalan-jalan virtual ke Semarang, Yuk!Minggu ini Coboy diajakin jalan-jalan nih sama mbak @lolitavegga keliling-keliling nikmatin kuliner khas Semarang.Nah, jangan lupa bawa bekal ya, Bund. Biar hemat. 😁🤭Bekalnya pakai lauk Ayam Gongso, dan bumbunya recook resep Babat Gongso-nya mbak @Erma_Dapur_Michaela. Sensani manis dan gurihnya bikin nagih.Gongso sendiri artinya dalam bahasa awam adalah oseng, tumis, atau olahan masakan yang tanpa kuah.Oiya, kenapa nggak pakai babat aja? Sebenarnya aku suka banget babat, tapi ... Suami dan bocil nggak suka, jadilah alih bahan utama jadi ayam.Sepertinya ini lebih nampol lagi kalau dibuat pedes, sayangnya lagi si bocil nggak suka pedas, jadilah dikasih cabe rawit utuh aja, maemnya sambil nyeplus lombok. Aih... Nasi mana nasi?Yuk, Bunda! Cobain resep ini sebagai variasi hidangan harian di rumah. Selamat mencoba.#CoboyDolanNangSemarang#CoboyDolan_Semarang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CoboySareng_LolitaAnastasiaVega#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Semarang Evis Dewi Sarwendah -
Ayam Gongso Khas Semarang Ayam Gongso Khas Semarang
Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam saya masuk dalam team #AyamBerjemur. Kalian masuk team mana? Seru juga mikirin masakan ayam berjemur. Rasanya lebih menantang dibandingkan ayam berendam. Apapun itu seru banget ya rame2 masak ayam. Kali ini saya masak resepnya mbak Tata Kirana. Bumbu2 saya sesuaikan dengan yang ada di dapur.#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok#TimAyamBerjemSource : Tata Kirana - Sukoharjo Siswaty Elfin Bachtiar -
Ayam Gongso Khas Semarang Ayam Gongso Khas Semarang
Mba... @dina_khansa24 semoga berkenan untuk koleksi resep ini ya mbaTerimakasih sharing beberapa waktu lalu belajar tentang kuliner khas Semarang.Semakin tau semakin banyak ilmu.Jadi pengen nge recook semua Kuliner dari Semarang. Tapi ya satu2 dulu😄😄 dan entah kapan.Tahu Petis dah pernah buat dan juga Enak.#381#Lauk#Ayam#KhasNusantara#Sambal#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Widjie Astuti -
Ayam Gongso Khas Semarang Ayam Gongso Khas Semarang
Weekend gini pingin jelong2 tapi kagak keturutan.Hmm... iya siih ini lagi penasaran sama menu khas Semarang. Jujur belom pernah kesana. Pingin banget jelong2 ke Pantai Tirang, Ayanas Gedong Songo, Umbul Sidomukti, Taman Bunga Celosia, n tempat wisata lainnya. Berhubung pandemi, liburan gini kepending. Biasanya tiap tahun me n suamik bolang gtu.Semoga pandemi segera berakhir 🙇♀️Meski #DiRumahAja yang jelas gag boleh ketinggalan sama masakan khas Semarang ini 😂 masak aja deh di rumah.. makannya sambil nonton drakor kan pada akhirnya 😅😅Hayuk lah.. cek resep.. intip doang jg gpp.. mungkin kpn2 minat ..bisa d coba d rumah ya ukhti... yaa akhi...Source : @TataKiranaS(dapurSiJhon)Kita sama2 Pejuang GA3.. Semoga kita LULUS barengan ya kak...(aamiin)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#PekanPosbarAyam#MasakItuSaya Vyta Luphly ILupita -
Ayam Gongso Semarang Ayam Gongso Semarang
Source : @siswatyelfinbachtiar dan untuk Bu SisSemua orang dirumah suka banget menu ayam ini. Enaaak katanya#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
-
Ayam Gongso khas Semarang Ayam Gongso khas Semarang
Kangen jaman kuliah disemarang, tiap malam nongkrongnya kalo gak penyetan ya sego kucing nasib anak kost (gak nyambung ya 😅😅). Baiklah gongso2an ini konon kabarnya khas semarang dan macamnya ada gongso babat, ati, paru, daging sapi, ayam, dll. Berhubung dikulkas adanya ayam yaudah segera dieksekusi. Bahannya simple masaknya pun gampang.. arintiya -
Ayam Gongso Semarang Ayam Gongso Semarang
Kangeeen bgt sm Semarang dan segala kenangannya termasuk Ayam Gongso di warung PKL depan kampus kala itu. Akhirnya cusss eksekusiii...masyaAllah nikmat dan berhasil membangkitkan memori masa muda😁😍 Anindityas Putri -
Ayam Gongso Semarang Ayam Gongso Semarang
Batam, 2021.11.23><><><><><><><> Itha SubektiAyam Gongso Semarang Ayam Gongso Semarang
Lagi bosen ayam goreng, masak gongso aja. Dijamin nasi boros 🤣 Dian N. MayasariAyam Gongso khas Semarang Ayam Gongso khas Semarang
Assalamualaikum Wr Wb.Resep ini special utk PILKADA cookpad 2021.Tidak terasa sudah memasuki proses PILKADA untuk #CookpadCommunity_SoloBanyak hal positif yg saya dapatkan ketika bergabung di #CookpadCommunity_Solo ,Selain mendapatkan ilmu tentang cooking & baking, saya juga mendapatkan banyak teman baru♥Terima kasih cookpad, sudah memberikan wadah utk bertumbuh bersama.Untuk itu, saya berniat mengajukan diri sebagai kandidat ketua tim lokal Solo. Adapun visi misi saya:Visi : "Menjadikan Cookpad Community Solo sebagai wadah untuk berkarya bersama dan menjunjung tinggi nilai kekeluargaan dan kebersamaan".Misi :1.Menjadikan Cookpad Community Solo sebagai wadah bagi para pejuang dapur untuk sharing ilmu bersama & menjalin komunikasi yang baik dengan semua anggota.2.Membangun koordinasi yang aktif dan berkesinambungan bersama dengan seluruh Anggota lokal Solo dan pengguna cookpad lainnya.3.Mendorong setiap Anggota Cookpad Community Solo untuk lebih kreatif dan inofatif dalam berbagai aspek, khususnya di dunia cooking & baking.Demikian tadi Visi Misi saya. Mohon dukungannya untuk semua pengguna Cookpad di seluruh Indonesia.Terima kasih sebanyak banyaknya karena sudah berkenan recook resep yang sederhana ini. 🙏🤗Source : Bunda Ela#ResepKandidat_Solo#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Solo#LihaiRecook5_Solo#CookingBakingHunters #wongSoloMasak Tatta ManyundAyam Gongso Semarang Ayam Gongso Semarang
Hari ini suami dan anak-anak menu cumi asin, ibunya masak ini saja deh karena asupan makanan sedang “diawasi” 😁#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar