सूजी टोस्ट (sooji toast recipe in Hindi)
Roli Rastogi @roli_rastogi
सूजी टोस्ट (sooji toast recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में सूजी व दही को मिलाकर पेस्ट बना लेते हैं और इसमें नमक डालकर 10 मिनट के लिए ढक कर रख देते हैं।
- 2
टमाटर व शिमला मिर्च को बारीक बारीक काट लेते है और इसे सूजी के पेस्ट में डालकर मिक्स कर लेते हैं।साथ ही इसमें इच्छानुसार लाल मिर्च पाउडर भी डाल देते हैं।
- 3
अब इस मिश्रण को चम्मच से ब्रेड की स्लाइस पर लगा देते हैं।
- 4
नानस्टिक तवे को गर्म करके उस पर हल्का सा तेल लगाकर टोस्ट को बेसन की तरह से तवे पर डाल देते हैं।
- 5
जब ये एक तरफ से सिक जाए तो इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी गुलाबी गुलाबी शेक लेते हैं। सूजी टोस्ट तैयार है।
- 6
गरमा गर्म टोस्ट को टोमाटोसॉस और चिली सॉस के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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