Tahu Gimbal ala Kota Kudus

Luluk Chumaidah
Luluk Chumaidah @Luluk22Kudus

Tahu gimbal terkenal sebagai makanan khas kota Semarang.
Di sebut tahu gimbal karena selain tahu ada gimbal udang di dalamnya.
Penulis akan membuat resep tahu gimbal ala kota Kudus

Tahu Gimbal ala Kota Kudus

2 orang berencana membuat resep ini

Tahu gimbal terkenal sebagai makanan khas kota Semarang.
Di sebut tahu gimbal karena selain tahu ada gimbal udang di dalamnya.
Penulis akan membuat resep tahu gimbal ala kota Kudus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 5 buahtahu goreng
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmkacang goreng
  5. Sedikitcuka
  6. 2 Batangseledri
  7. Kol mentah
  8. Taoge/kecambah
  9. Bawang merah goreng
  10. Kecap manis THG
  11. Gimbal udang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek bawang putih, cabe dan kacang lalu tambahkan cuka dan kecap

  2. 2

    Aduk bumbu dengan beberapa sendok air matang, cicip sampai terasa enak

  3. 3

    Iris halus kol

  4. 4

    Taoge rendam air hangat sebentar lalu ditiriskan

  5. 5

    Iris halus seledri

  6. 6

    Tahu diiris atasnya jangan sampai terpotong

  7. 7

    Sajikan Tahu diatas piring, tambahkan gimbal, irisan kol, taoge secukupnya.

  8. 8

    Siram dengan kuah bumbu yang dihaluskan tadi

  9. 9

    Taburi dengan bawang goreng dan seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Chumaidah
Luluk Chumaidah @Luluk22Kudus
pada
Suka masak olahan tempe, tahu, sayuran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa