Tempe masak santan

Aulia Indriani
Aulia Indriani @aindriani
Bogor

Saking udah bingungnya ini mau masak tempe diapain lagi.. Karna tempe salah satu lauk makan favorit di keluarga..
Sebenernya belum pernah masak tempe pake santan, ini baru pertama kalinya nyoba.. Dan.. Ternyata enak ya.. Dan bikinnya juga simple.. ♉(˘♢˘)♉Kalo saya sengaja airnya gak banyak, tapi kalo lebih suka berkuah airnya bisa ditambah ya..

Tempe masak santan

6 orang berencana membuat resep ini

Saking udah bingungnya ini mau masak tempe diapain lagi.. Karna tempe salah satu lauk makan favorit di keluarga..
Sebenernya belum pernah masak tempe pake santan, ini baru pertama kalinya nyoba.. Dan.. Ternyata enak ya.. Dan bikinnya juga simple.. ♉(˘♢˘)♉Kalo saya sengaja airnya gak banyak, tapi kalo lebih suka berkuah airnya bisa ditambah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 3 buahcabe merah
  3. 2 buahcabe hijau
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 jempollengkuas digeprek dan 2 lembar daun salam
  8. Garam, gula dan penyedap rasa
  9. 1 gelasair
  10. 1/2 bungkussantan instan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe bentuk kotak, iris cabe-cabean, dan haluskan bawang merah-bawang putih. Asal diuleknya aja ya gak terlalu halus..

  2. 2

    Tumis bawang yang sudah diulek, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk sampai wangi. Masukkan temoe yang sudah di potong, oseng sebentar.

  3. 3

    Masukkan air satu gelas, aduk rata, setelah mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.

  4. 4

    Aduk-aduk sampai rata lalu masukkan santan dan cabe, aduk hingga santan meresap. Jika lebih suka ada kuahnya airnya tunggal disesuaikan saja ya.. Matikan api dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Indriani
Aulia Indriani @aindriani
pada
Bogor
Emak dari 2 orang bocah yang seneng ngunyah, suka belajar hal apapun termasuk masak dan bikin kue, suka dengan dengan kesederhanaan dan kehematan, hehehe... makanya kalo masak makanannya yang sederhana sekaligus hemat.. hehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa