Chiffon cake loreng kamuflase
Resep nya ci @cook_2668114 udah pas semua resepnya rata rata udh dicobain..yuk coba lagi kli ini agak beda dikit perpaduan warnanya
Chiffon cake loreng kamuflase
Resep nya ci @cook_2668114 udah pas semua resepnya rata rata udh dicobain..yuk coba lagi kli ini agak beda dikit perpaduan warnanya
Cara Membuat
- 1
Bahan A: kocok dengan whisk gula, vanilla dan kuning telur sampai larut. Tambahkan susu dan minyak aduk rata. Tambahkan terigu yang sudah diayak dan juga Baking powder.aduk semua hingga adonan seperti pasta,licin dan tidak bergerindil
- 2
Sebelum itu panaskan oven api bawah (oven gas) kurng lebih 160°C.siapkan loyang khusus ciffon jangan diolesi apapun
- 3
Di wadah lain siapkan putih telur.kocok sampai agak berbusa dengan garam. Lalu tambahkan COtt dikocok mixer terus kecepatan sedang. Selanjutnya masukkan gula secara bertahap (me:3-4 tahap) sambil naikin mixer ke kecepatan agak tinggi tpi bukan yang tertinggi.
Perhatikan adonan sampai firm peak (mendekati kaku/stiff peak) ujung adonan agak runcing keatas, tidak terkulai lemas - 4
Masukan 1 adonan putih telur ke pasta A.aduk tempering dengan whisk saja..pelan pelan sampai agak rata.masukan lagi sisanya secara bertahap masih dengan whisk.setelah semuanya aduk balik dengan spatula.tidak udah overmix.pastikan tidak ada minyak, pasta yang tidak tercampur di bawah/mengendap.
- 5
Siapkan pewarna di masing masing wadah..berikan adonan secara merata ke masing masing warna.aduk..(kalau Tintin rayner pewarna diberikan setelah adonan pasta A dibagi untuk 4 warna terdahulu,lalu dimasukan ke adonan putih telur)
Kalo saya setelah tercampur semua adonan putih telur dan pasta..baru dibagi per warna.. gerakan harus cepat supaya adonan tetap kental - 6
Masukan bergantian ke loyang.hentakkan dan ulir dengan tusuk sate.masukan oven. Pangang sekitar 55menit api bawah. Menit ke 30-55 sy kurang api menjadi 155°C..dan putar loyang.lalu 2 menit terakhir tambahkan api atas kecil saja.
- 7
Setelah tes tusuk dan matang.keluarkam dr.oven lalu langsung telungkup kan (tidak perlu dihentak seperti kue non chiffon).diamkan 1 jam..setelah itu potong sesuai selera
Resep Serupa
-
Chiffon cake menul2 Chiffon cake menul2
Siang ini, buat cake kesukaan suami.. chiffon cake, empuk2 membal.. resep ini bagus bgt ya, punyanya sis @susan_gracia judulnya neapolitan chiffon cake, thank you sis resepnya top, manisnya pas juga.. tapi, kali ini saya buat chiffon 2 layer kombinasi antara plain dengan pandan.. tapi berhubung tdk ada daun pandan jd pakai pasta saja.. yuk lgsg aja kita liat resepnya berikut ini.. jangan lupa follow @jessy.recipes , share & mention hasil recook kalian ya di story.. #PejuangGoldenApron3
-
Chiffon cake Chiffon cake
Bikin chiffon buat besuk tetangga, 🤭 jadi ini cake aku bikin versi loyang biasa untuk tetangga dan sisaan di cup cake untuk di jajal sendiri, photonya pun ala kadarnya, di resep asli memakai 6 butir telur, karna telur dirumah besar nya acak, ada yang kecil, jd aku tambah telur jadi 7 butir.Trimakasih mbak @yun_andriani sdh berkenan berbagi ilmu dan pengalaman di semangcook.🙏#Semangcook_Chiffon#Semangcook_HokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Semarang
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nya😅😋
-
-
Chiffon cake anti gagal Chiffon cake anti gagal
Udah berkali2 bikin chiffon cake selalu kurang puas yang pecah lah atasnya,abis mateng agak mengkerut...kali ini udah ketemu sama resep yang cocok...
-
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
#PilihMasak karena pengin nyenangin anak2 😊😊 . Sebenarnya hari ini lagi males buat masak di dapur.Tapi karena mulai kemarin si kecil minta dibuatkan cake yang rasa coklatnya kuat, terpaksa pagi ini bikin chiffon cake coklat 😉😉 biar nanti kalau si kecil pulang sekolah, sudah jadi cakenya.Tiap kali bikin chiffon cake saya selalu pakai resepnya mbak Yun Andriyani krn mmg rasanya pas dan anti gagal 😊Source resep mbak Yun Andriyani.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe36#Bakerpad_Anekakudapan#PilihMasak#beforeafter_cookpad#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
350. Chiffon Cake Gulung 350. Chiffon Cake Gulung
Loha-halo sahabat deBloom ... Hari libur buat saya adalah waktu untuk beres-beres rumah. Hari ini agenda saya adalah beresin lemari buku, elah menemukan tabloid Saji edisi lama, terbit dua tahun yang lalu. Penasaran dengan resep Chiffon Cake Gulungnya, checking bahan ready semua. Dan ... tarraaa . . . sukses deh untuk trial yang pertama, gak pecah waktu digulung, kulit mulus dan tekstur moist-kempus. Anak-anak semua suka, untung masih ada sisa tiga potong bisa untuk dijepret dan dishare di cookpad, hehehe😊😋
-
Chiffon Cake Pelangi Chiffon Cake Pelangi
Biasanya bikin kue selalu bantat n ga berhasil, saking penasarannya akhirnya dicoba resep cici@tintinrayner, bukunya udh ad pas acara yg di PIM tp blum dipraktekin, senangnya bs bkin chiffon perdana 😊 krna anak2 suka warna warni jd aroma pandan asli tetap ada n adonan lain ditambahkan pewarna makanan. Alhamdulillah empuk n mereka pada suka..😍😍😘
-
Chiffon cake mangga Chiffon cake mangga
Nyobain chiffon cake pake mangga, penasaran gimana hasil nya yah? Rasa mangga nya masih ada sesudah di jadiin kue, enak... Serasa makan manisan lembut, cuman warna kuning nya tidak bisa di pertahan kan. Beda dengan 🎃 yang warna kuning nya tetap bagus, gimana kalo pake strobery yah? Si kecil minta di buatin pake strobery. Lain kali dehh mama buattin yah...
-
Chiffon cake kentang- jagung Chiffon cake kentang- jagung
assalammualaikum mommies,upload tengah mlm nunggu anak bayi bobo....plus biar gak lupa,jd hrs ditulis cpt2 resepnyabtw aq lg pengen bikin cake sehat,tanpa terigu...cobain utak atik resep chiffon pelangi ci tintin,aq ganti terigu dg maizena+ potato starch alias tep.kentang,so i guess it's gluten freeberhub.hsl modif sendiri,jd wkt cake jd,kokoh berdiri (kempes dikit bag.atasnya) dg rasa yg lembut 'n ttp kempus2...bahagia bgt rasanya(abaikan penampilan cake yg blm cantik ya,ini masi 1st trial)yg penting tanpa terigu tekstur dan rasa masi se-oke yg berbahan terigu...jd deh makan cake sehat,hehehee...(besok2 coba ilangin kutelnya biar tambah sehat cake-nya)cuzz resepnya mommies....semoga menginspirasi
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Resep : @kucingrabbit 'Anny'Resep aslinya chiffon cake pandan cokelat. Tp berhubung ga punya pasta cokelat, saya pakai vanila saja.Cake saya tdk tinggi karena loyangnya kebesaran, untuk resep ini pakai loyang ukuran 18.#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Apa tdk lengket klo dilepaskn dr loyang bun??