भिंडी दो प्याजा (bhindi do pyaza recipe in Hindi)

भिंडी दो प्याजा (bhindi do pyaza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को अच्छी तरह धोकर अच्छे से साफ कपड़े से पोंछ कर फिर अपने पसंद की आकार मे काटे लंबी भी चलेगा, फिर प्याज़ को भी छिलकर बीच से काटें फिर हाथो से ही उसके ऊपर का हिस्सा निकालते जाए इससे बड़ी पिस प्याज़ का मिल जाएगा, और 1 बड़ी प्याज़ को बारीक काट लें, टमाटर का पेस्ट बना लें
- 2
फिर एक कढ़ाई में पहले भिंडी को 1 चमच तेल मे 5से 7 मिनट भूने, फिर प्याज़ को भी इसी तरह से 2 मिनट भूने, प्याज को ज्यादा ना पकाएं,
- 3
अब फिर से एक कढ़ाई में 1 बड़ी चमच तेल डाले गरम होने पर जीरा डाले फिर बारीक प्याज़ डाले भूने, प्याज जब अच्छा से पक जाए तो उसमे सारे मसाले, टमाटर पेस्ट, नमक स्वादानुसार डालकर मिला लें मीडियम आंच पर ढककर पकाए,
- 4
जब मसाले से तेल उपर दिखने लगे यानी कि मसाला पक गया है, फिर भिंडी को भी डालकर मिलाएँ 5 मिनट भिंडी को मसाले के साथ पकाए जरूरत हो तो आधा कप पानी भी डाल सकते हैं, फिर जब भिंडी बिल्कुल पक जाए तो लास्ट मे प्याज़ को भी डाल दें, अमचूर पाउडर भी इसी टाइम डाले और 1 टमाटर को बड़ी टुकड़े में काट कर डाले 2 मिनट से ज्यादा ना पकाएं
- 5
2 मिनट बाद गैस बंद कर दें, फिर सर्विंग प्लेट मे निकाले रोटी के साथ परोसें।
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होटल जैसे भिंडी दो प्याजा(Hotel jaise bhindi do pyaza recipe in hindi)
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#box#a भिंडी दो प्याज़ा एक बहुत ही टेस्टी सब्जी है। जिसे बनाना आसान भी है और कम समय में बन भी जाती है। यह सब्जी मेरी मां बहुत ही अच्छे से बनाती है तो आज मुझे लगा कि मैं भी क्यों ना उनकी तरह यह रेसिपी बना लूं और आपके साथ यह शेयर करु। यह सब्जी में भिंडी के साथ प्याज, लहसुन और टमाटर का उपयोग किया जाता है। जिसके कारण यह सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है। Asmita Rupani -
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#Sep#pyazभिड़ी वैसे तो सभी को अच्छी लगती हैं। पर भिंडी के साथ प्याज़ मिक्स करके रेस्टोरेन्ट स्टाइल जैसे ही बनाए। तो इसका स्वाद और भी अच्छा लगता हैं।भिंडी दो प्याज़ा खानें में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। Visha Kothari -
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#gr#Augभिंडी दो प्याजा खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.हरी हरी सब्जियां वैसे भी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है .यह टेस्टि तो होती ही है साथ में हेल्दी भी होती हैं.हमें अपने खाने में हरी सब्जियों को जरूर से जरूर शामिल करनी चाहिए. बहुत ही कम समय में और कम सामग्री के साथ मैंने यह भिंडी दो प्याजा बनाकर तैयार किया है जिससे कि इसे बहुत आसानी से बनाया जा सकता है.आइए देखते हैं इसके बनाने का तरीका. @shipra verma
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