भिंडी दो प्याजा (Bhindi do pyaza recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
भिंडी दो प्याजा (Bhindi do pyaza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को धोकर सुखा लें और मनचाही शेप में कट करें अब बाउल में डालकर सूजी, कॉर्नफ्लोर डालकर मिक्स करें। प्याज को तीन अलग-अलग शेप में काट लें जैसा पिक में दिखाया है।
- 2
अब कढ़ाई में थोड़ा तेल डालकर गरम करें और भिन्डी डालकर ३-४ मिनट मीडियम फ्लेम पर फ्राइ करें निकाल कर अलग रखें।
- 3
अब और तेल डालकर गरम करें जीरा, धनिया, हींग डालकर चटकाएं गोल शेप में कटी प्याज को छोड़कर दोनों शेप में कटी प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
- 4
लहसुन पेस्ट डालकर १ मिनट भूनें टमाटर, नमक डालकर भूनें अब सारे मसाले डालकर भूनें फेंटी हुई दही डालकर लगातार चलाते हुए मसाला तेल छोड़ने तक भूनें।
- 5
अब भिन्डी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और ढक कर बनने तक पकाएं बीच-बीच में चलाते रहें।अब अलग पैन में बटर डालकर रिंग शेप में कटी प्याज, कश्मीरी मिर्च पाउडर डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें और अलग रखें।जब भिंडी बन जाए तो अमचूर पाउडर डालकर,रिंग वाले प्याज डालकर १ मिनट तक फ्राई करें। सर्विंग बाउल में डालें धनिया पत्ती से गार्निश करें और परांठे, पूरी, रोटी के साथ सर्व करें।
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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#ws3भिंडी दो प्याजा दो तरह से कटे प्याज़ से तैयार की जाती है बच्चो की मन पसंद रेसिपी है -
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#2022 #w3(बहुत से लौंग भिंडी खाना बिल्कुल पसंद नहीं करते,, पर भिंडी मे बहुत ज्यादा मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसे खाने वजन को कम करने में काफी मदद मिलेगी, और इस तरह तरह से भिंडी को बनाएंगे तो जो लौंग खाना पसंद नहीं करते वो भी खाने लगेंगे)
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#jan#w2#Win#Week7सर्दी के मौसम में विभिन्न वैरायटी की सब्जी आती हैं और इस समय तरह-तरह की सब्जियों के खाने का मजा ही अलग है पहले कुछ सब्जियां ही फिक्स होती थी जो सर्दियों में मिलती थी आज के समय में आपको हर सब्जी हर मौसम में प्राप्त होती है भिंडी की सब्जी वैसे तो मुख्यता गर्मियों में ही खाई जाती है लेकिन बिना मौसम के भी कभी-कभी यह सब्जी बनाई जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह बहुत ही झटपट बनकर तैयार होती है यह देखिए किस प्रकार बनी है
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भिंडी को हम सभी पसंद करते है। उसको को कई तरीके से बनाया जाता हैं। #learn
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#sh #ma#ebook2021#week3आज मैने भिंडी से एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है। वैसे तो भिंडी से हम काफी तरह की सब्जी बनाते है पर इसका मैने अपनी मां से बनानी सीखी है। इस सब्जी को अब मैं अपने बच्चो को बना कर देती हु सभी को इसका स्वाद बहुत ही पसंद आता है। जैसा कि हम जानते है की भिंडी गर्मियों में काफी मिलता है इसलिए इसकी सब्जी को हम सभी अपने घर में अलग अलग तरह से बनाते है । आज मैं अपनी मां के द्वारा बनाई हुई ये भिंडी दो प्याजा की रेसिपी बता रही हु। आप सभी को भी ये बहुत ही पसंद आएगी। इसको रोटी, पराठा, नान या पूरी के साथ भी खा सकते है।
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भिंडी दो प्याज़ा (bhindi do pyaza recipe in hindi)
#box#d#pyaz #dahi जब सादी भिंडी खाकर बोर हो जाए तो ट्राई करे भिंडी दो प्याजा । मैंने ये रेसिपी पहली बार ट्राई की इसे खाकर सबको रेस्टौरेंट स्टाइल भिंडी की याद आ गई ।
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#Sep#pyazभिड़ी वैसे तो सभी को अच्छी लगती हैं। पर भिंडी के साथ प्याज़ मिक्स करके रेस्टोरेन्ट स्टाइल जैसे ही बनाए। तो इसका स्वाद और भी अच्छा लगता हैं।भिंडी दो प्याज़ा खानें में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।
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होटल जैसे भिंडी दो प्याजा(Hotel jaise bhindi do pyaza recipe in hindi)
#subzअगर आप भिंडी खाने के शौकीन हैं तो भिंडी दो प्याजा जरुर बनाएं ,यकीन मानिए बहुत पसंद आएगी आपको . इसमें भिंडी के साथ टमाटर,प्याज और मसाले इसे बहुत ही स्वादिष्ट बनाते हैं |तो चलिए दोस्तों बनाते हैं बहुत ही लाजबाब भिंडी दो प्याजा -
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