Sapo Tahu
# 94 # Sapo tahu ini salah satu menu yang sering dipesen kalau lagi di rumah mama. Udah nyobain juga beberapa restauran untuk menu ini, beberapa enak & kental tapi beberapa lagi terlalu cair. Beberapa porsi sayuran dengan isiannya pas sedangkan beberapa terlalu banyak sayuran. Kebetulan kemarin lagi ada diskon tofu cuma gak tau mau diapain akhirnya masak sapo tahu & rasanya gak kalah di restauran yang enak dong pastinya NO MSG ya jadi aman dimakan siapa aja. Ini pakai resepnya mbak Dita Pratiwi 🍲🍲
#resolusi2021
#resepnyamamaida
#viaskitchen
#viasbaking
#viascooking
Sapo Tahu
-
lizzy“Makasih mba, enak sapo tahunya, basonya saya ganti sm sosis, sama saya tambahin jamur enoki, ambil yg ad d kulkas aja, mksh ya mba resepnya suami lahap makannya 😁” -
Deristy Sabrina“Mantuuul buat buka puasa” -
Puput Fitriani“Endul bun... Suami, anak, ipar, semua pada syukaaaa... Saya tambahin dikit si saus tiram sama minyak wijennya.”
# 94 # Sapo tahu ini salah satu menu yang sering dipesen kalau lagi di rumah mama. Udah nyobain juga beberapa restauran untuk menu ini, beberapa enak & kental tapi beberapa lagi terlalu cair. Beberapa porsi sayuran dengan isiannya pas sedangkan beberapa terlalu banyak sayuran. Kebetulan kemarin lagi ada diskon tofu cuma gak tau mau diapain akhirnya masak sapo tahu & rasanya gak kalah di restauran yang enak dong pastinya NO MSG ya jadi aman dimakan siapa aja. Ini pakai resepnya mbak Dita Pratiwi 🍲🍲
#resolusi2021
#resepnyamamaida
#viaskitchen
#viasbaking
#viascooking
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tofu jadi beberapa bagian, lalu goreng sampai matang agar pada saat ditumis tofu tidak hancur. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Setelah semua sayuran dicuci bersih, iris tipis wortel. Potong-potong brokoli dan sawi putih. Lalu iris bakso menjadi agak tipis.
- 3
Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan siapkan 2 irisan jahe. Campur bahan saus menjadi satu di dalam mangkuk kecil (tepung maizena atau tapioka, 50ml air, saus tiram, minyak wijen, gula dan kaldu bubuk). Selanjutnya panaskan sedikit minyak sayur lalu tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum dan layu.
- 4
Masukkan brokoli, wortel, bakso dan 200 ml air atau lebih, aduk sebentar lalu tutup wajan sampai sayuran terlihat setengah matang (sekitar 3 menitan).
- 5
Lalu masukkan sawi putih, aduk sebentar, disusul tahu yg sudah digoreng tadi.
- 6
Tuang semua bahan saus yang sudah dicampur menjadi satu tadi, lalu aduk pelan agar tahu tidak hancur. Koreksi rasa, kalau oke, tunggu mendidih sebentar lalu matikan api.
- 7
Sapo tahu siap disajikan & dinikmati.
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Punya tofu udang nongkrong di kulkas kelupaan takut keburu expired. Campur bakso ikan dan sayuran di kulkas jadilah sapo tahu seafood sederhana. Kalo ada udang dan paprika akan lebih sempurna. Sayangnya lagi gak punya. Gini juga udah enak sih 😁Banyaknya kuah disesuaikan selera aja mau banjir atau gak.#PejuangGoldenApron3
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu merupakan menu favorit di restoran oriental, sapo tahu disajikan dengan sayuran dan kuah kental dan gurih, apalagi kalo disajikan panas2....eeeehhhmmm..siap - siap nasi 2 piring 😁Karna stok daging kurban masih ada, kali ini saya mau bikin sapo tahu daging sapi, pasti rasanya ga kalah sama sapo tahù seafood...😊
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Ini sapo tahunya beneran pake tahu karena ngga punya tofu. Tuksay langganan ngga pernah bawa tofu, minta dibawain malah balik tanya tofu itu apa. Hihihi...Cooksnap dari mbak @RetnoAdiesty tapi banyak yang diganti. Tofu jadi tahu biasa, ayam fillet ganti bakso, sama skip jamur.#CookpadCommunity_Depok
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Source: @ditapratiwiSapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. (source google)Alhamdulillah setoran kedua untuk #BALONChallenge kreasi tahu, sapo tahu mirip dengan capcay yaa, cuma beda ditambah tahu aja. Sebenernya aku sudah beli tahu telur cuma pas dibuka kok hancur akhirnya buru2 beli tahu sutera deh.#AkuTahuKamuSuka#Mingguke2
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak.Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur yang lembut.Cara membuat menu ini juga ternyata tidak sulit, mudah diikuti bagi siapapun yang ingin belajar memasak.#PejuangGoldenApron3#Week18
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Hay hello Anyonggg. .waa sudah minggu lg. .brati saatnya waktu waktu terakhir ngumpulin buat golden apron. . saya td pagi masak sapo tahu ini. .karena lg banyak bgt pesenan kue. .laper dan nyari yg cepat. .yg bisa ngejar waktu lapar. .hahahh. .ayuk bikin yuk. .#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang#sapotahu#mimokabaked#sayuran
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu jadi makanan favorit all the time karena padat akan protein dan sayuran, serta sangat mudah untuk dibuat. Sayangnya, masih banyak yang mengira kalau memasak sapo tahu ini membutuhkan teknik khusus dan bumbu yang sulit. Padahal, sapo tahu ini mudah sekali untuk dibuat.
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Buka lemari ada sayuran dan tahu sutera Jepang.. Yap dibikin sapo tahu ajaMakanan favorit aku klo lagi order disolaria selain chicken cordon bleu.. Yap bener sapo tahu seafood 🤤😋 tapi berhubung lagi gak ada udang yaudah sapo tahu sayuran ajaYaudah yuk mari dieksekusi.. Happy cooking 👨🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar