Cogumelos Portobello recheados
Instagram: @tudo_no_prato
Para quem procura uma receita leve e deliciosa para um almoço mais simples, aqui fica uma ideia.
Cogumelos Portobello recheados
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Para quem procura uma receita leve e deliciosa para um almoço mais simples, aqui fica uma ideia.
Instruções para cozinhares
- 1
Começo por arranjar os cogumelos. Tirar o pé e lavar.
Eu piquei também o pé e juntei ao recheio. - 2
Coloque numa travessa.
- 3
Regue com um fio de azeite e tempere com pouco sal.
- 4
Leve ao forno para desidratar um pouco antes de rechear
- 5
Agora pode rechear os cogumelos como quiser. Com os ingredientes que mais lhe apetecer.
Eu recheei 2 com bacon, queijo mozzarella e o ovo de codorniz no centro
E outros 2 com queijo mozzarella, pimento verde e o ovo de codorniz.
- 6
Regue com mais um fio de azeite e leve ao forno até estarem assados (vai depender do tamanho dos cogumelos) ou até o ovo ficar cozinhado.
- 7
Bom proveito! 🤩
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