Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 4 btrkemiri
  8. 1/2 sdtjintan
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1 btgSerai
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 2 helaidaun salam
  13. 5 btrcengkeh
  14. 1/2santan kara
  15. secukupnyaGaram&gula,penyedap
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu ulek/blend kemudian tumis sampai harum masukan serai,salam,&cengkeh

  3. 3

    Setelah harum beri air,dan masukan ayam nya

  4. 4

    Tambahkan gula,garam,penyedap dan jg santan

  5. 5

    Masak sampai air nya menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Rahayu Felixia
Sarah Rahayu Felixia @cook_15270301
pada
Persada Banten,Serang- Banten
Salam kenal...aku seorang ibu rumah tangga anak 2 yg hobi bgt masak tp bukan dari latar belakang yang jago masak, berawal kenal cookpad aku seneng bgt bisa belajar dan recook2 masakan para cookpaders yg hebat2, sampai2 banyak resep dari cookpad yg jd bakulanku, semoga terus menginspirasi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa