Red Velvet Crinkles Cookies
Tema 3𝘾 ( Cooking Community Class ) minggu ini adalah Cooksnap resep milik Chef @dapoerMama_2670 & sekalian juga Tema 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( Cooking Lovers) bulan Desember ini adalah BERES (Bedah Resep) tentang 𝘾𝙧𝙞𝙣𝙠𝙡𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨, dan kebetulan 𝘾𝙝𝙚𝙛 𝙉𝙪𝙣𝙞𝙣𝙜 punya resep Crinkle Cookies yg sedikit saya kolaborasi kan dengan resep mba @nauzaery_setyo jadi sekalian tugas 3C & Clover saya gabung 🙏😘
Tips Anti Gagal :
• Untuk Springkles gunakan taburan Icing sugar
• Gunakan suhu panas antara 170-180°C ( jadi sesuaikan dengan kondisi oven anda dirumah)
• Untuk warna red velvet sebaik nya gunakan warna merah cabe utk mendapatkan warna merah yg cerah, bila anda menambahkan warna merah tua atau pasta red velvet maka warnanya akan coklat kemerahan ( jadi sesuaikan saja dengan selera anda)
• Pastikan baking powder masih dalam kondisi aktif.
• Setelah dikeluarkan dari Chiller, lansung bentuk dan segera Oven, bila ada adonan tersisa sebaik nya simpan kembali di Chiller dan bentuk kembali adonan sesaat sblm dioven, pastikan cookies sdh terlumuri semua dengan icing sugar jangan terlalu ditekan² cukup dibalur rata aja kalau terlalu ditekan sampai menempel tebal nanti yang retak icing sugar nya bukan cookies nya
Source : Chef @dapoerMama_2670
#ArisanCooksnap3C_NuningPutri
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#Beres_CrinkleCookies
#BeresCloverDes2021
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Red Velvet Crinkles Cookies
-
Qory Zuniana Baroe“Setor recook mbaa, makasi 🥰🥰🥰” -
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)“AssalamualaikumMbak Tyas terima kasih resep dan tipsnya. Benar- benar anti gagal pokoknya” -
Anggita Andriani“Ahhh enak banget ini kuenya...alhamdulillah langsung berhasil” -
Boniandrn“Terima kasih resepnya mba, Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak 👍🏽 Mohon ijin re share resepnya ya mba 😊🙏🏼” -
Mama Wien“Assalamualaikum mb Tyas mksh resep Crinkle cookies nya 😘🙏” -
Via Vie (Dapur Bunda)“Assalamualaikum mba Tyas, matursuwun sharing2 tipsnya alhamdulillah trial pertama bisa seperti ini.ijin share & sehat2 semua utk mba Tyas sekeluarga 🙏🙏🙏”
Tema 3𝘾 ( Cooking Community Class ) minggu ini adalah Cooksnap resep milik Chef @dapoerMama_2670 & sekalian juga Tema 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( Cooking Lovers) bulan Desember ini adalah BERES (Bedah Resep) tentang 𝘾𝙧𝙞𝙣𝙠𝙡𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨, dan kebetulan 𝘾𝙝𝙚𝙛 𝙉𝙪𝙣𝙞𝙣𝙜 punya resep Crinkle Cookies yg sedikit saya kolaborasi kan dengan resep mba @nauzaery_setyo jadi sekalian tugas 3C & Clover saya gabung 🙏😘
Tips Anti Gagal :
• Untuk Springkles gunakan taburan Icing sugar
• Gunakan suhu panas antara 170-180°C ( jadi sesuaikan dengan kondisi oven anda dirumah)
• Untuk warna red velvet sebaik nya gunakan warna merah cabe utk mendapatkan warna merah yg cerah, bila anda menambahkan warna merah tua atau pasta red velvet maka warnanya akan coklat kemerahan ( jadi sesuaikan saja dengan selera anda)
• Pastikan baking powder masih dalam kondisi aktif.
• Setelah dikeluarkan dari Chiller, lansung bentuk dan segera Oven, bila ada adonan tersisa sebaik nya simpan kembali di Chiller dan bentuk kembali adonan sesaat sblm dioven, pastikan cookies sdh terlumuri semua dengan icing sugar jangan terlalu ditekan² cukup dibalur rata aja kalau terlalu ditekan sampai menempel tebal nanti yang retak icing sugar nya bukan cookies nya
Source : Chef @dapoerMama_2670
#ArisanCooksnap3C_NuningPutri
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#Beres_CrinkleCookies
#BeresCloverDes2021
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, gula hingga gula larut dan tambah kan telor speed rendah 20 detik atau di kocok asal aja dengan spatula hingga tercampur rata
- 2
Tambahkan pasta vanila mikser sampai gula larut dan lembut 10 detik
- 3
Tambahkan, tepung, coklat bubuk, baking powder, pewarna dan garam aduk menggunakan spatula atau sendok
- 4
Tambahkan almond bubuk, aduk rata dan tutup dalam wadah atau plastik simpan di chiller kurang lebih 1- 2 jam lebih lama lebih ok (me : 30 menit di freezer tidak lebih nanti malah beku ya temen²)
- 5
Oles loyang dengan margarin kemudian alasi dengan baking paper
- 6
Setelah 30 menit, dan adonan udah set bisa di bentuk, panaskan oven, dan siapkan icing sugar
- 7
Ambil adonan dengan sendok plastik, bentuk adonan bulat, timbang kurang lebih 20 gram
- 8
Gulingkan di atas icing sugar hingga terbalut rata, kemudian tata diatas loyang
- 9
Segera di oven kurang lebih 10 menit dengan suhu 175°C, kemudian turunkan ke suhu 150 °C dan tambahkan waktu 10 menit, angkat dan biarkan dingin dia akan mengeras (atau misalkan suhu oven anda panas sekali cukup di 170° C selama 12 menit)
- 10
Setelah dingin, kemas dalam wadah tertutup, bila ingin lebih chewy lagi dalamnya bisa ditambahkan DCC ditengah nya, jadi saat di gigit coklat akan meleleh keluar, selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Selamat malam sobat cookpad, semoga teman2 tidak bosan melihat RV terus yang muncul di Cookpad saya. Telat banget ya baru menyukai Si RV ini hihi. Kali ini bikin Red velvet crincle cookies. yang ditunggu2 saat bikin cookies ini adalah saat si cookies pecah atau mletek (kl bahasa jawanya) di dalam oven 😀😀. oh iya Ini bukan tipe cookies yg garing renyah ya teman2, lebih ke garing tp ad empuknya.#cookpadcommunity_solo#siapRamadan#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week21#resepfitsas_kuekering #resepfitsas
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
08.01.20 .. Met pagi sobat Cookpad,, apa kabar hari ini? Mdh2an selalu sehat & semangat menjalani hari & rutinitas.Masih dalam rangka ikut menyemarakkan GA Clover bersama Cookpad dlm rangka menyambut tahun baru dgn tema "Olahan Manis/Baking" dgn sponsor Mba Graceia Putri .. Teruntuk Clover kesayangan,, semoga tambah maju, semakin kompak, selalu berbagi dlm ilmu masak-memasak & semakin banyak kegiatan yg bermanfaat.Untuk GA kali ini saya buat "Red Velvet Crinkle Cookies" .. Rebake dr Mba Fitri Sasmaya,, mksh ya Mba resepnya. Udah lama pengen bikin cookies ini,, cmn baru kesampaian bikin sekarang. Padahal cookies ini dulu sempat viral.Oea sedikit ttg cookies retak ini,, cookies ini bukan tipe cookies yg renyah garing ya,, tapi cookies yg renyah diluar & empuk di dalam. Saat membalut dgn gula icing/gula halus, usahakan yg tebal supaya saat di oven gula nya ga hilang.#CloverSweetesMoment#NewYearNewChallenge#cookpadcommunity_Aceh#Cookpadcommunity_Yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla#DapurNauzalla_Kuker
-
Red Velvet crinckle cookies Red Velvet crinckle cookies
Tema beres bulan ini adalah crinckle cookies.ciri khas kukis ini adalah terletak pada bagian atasnya yg diberi taburan icing sugar/gula halus.*Tips :1.gunakan gula halus yg masih bagus2.gunakan baking powder yg masih aktif3.hindari terlalu lama adonan bersentuhan dengan kulit/panas tubuh karena dapat membuat adonan cepat meleleh/lengket4.cukup gulingkan adonan di gula halus menggunakan sendok jangan terlalu ditekan menggunakan tangan5.jika ingin hasil lebih lembut gunakan full butter6.peran panas oven sangat membantu retaknya si cringkle cookies ini terimaksih mba @tyas_yodha & @Indah_Yulianto sharing2 tipsnya utk keberhasilan cookies ini.Source: @fitrisasmaya#beres_crinckleCookies#beresCloverDes2021#tidakSekedarMemasak#cloverCookingLovers#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Bekasi
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Tim Mefet Beres hadir kembali.. HahhaaPadahal bikinnya sudah dua minggu yang lalu dan itupun bikinnya tidak sengaja karena ada keponakan yang lucu-lucu datang ke rumah dan minta baking bareng tante Lilis.Ya udah saya kepikiran deh tugas beres cover, bikin crinkle cookies ini.jadi ini mereka pure yang membuat. saya yang menginstruksikan timbangannya berapa banyaknya, yang bulet-buletin itu juga mereka.Harusnya cookies ini disimpan di freezer selama minimal 2 jam, tapi takut keburu pulang tamunya jadi menyimpannya di freezer cuma 15 menit. dan fotonya juga seadanya karena malam. tidak ada cahaya yang mendukung selain cahaya lampu.yang penting anak-anak suka dan alhamdulillah cookiesnya meletek atau pecah.Source : Mba Fitri Sas#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#HuntersInAction#dapoertara
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
18.08.20-Pertama kali bikin cookies ini gagal dan atasnya ngga crack sm sekali. Jadi kali ini coba lagi dan atasnya crack. Bedanya dengan cookies biasa ini ada crunchy2 gula di atasnya yg bikin cookies ini lebih manis. Sepertinya cocok untuk anak2😋
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Yeeee..tema clover bulan ini bikin Crinkle Cookies.. ayoo sapa yg mau bikinnn cookies retak ini....Crinkle cookies tidak sama dengan kue kering yang lain. Cookies memiliki pinggiran yang renyah, namun dengan bagian tengah yang lembut. Selain itu, ciri khas crinkle cookies adalah tampilan bagian atasnya yang tampak retak, kenapa yaa teksutrnya dibuat retak?? Mengapa demikian? Karena bentuknya memang retak seperti salju yang retak di atas tanah. Tekstur kue ini lembut di lidah.Kata "crinkle" kemungkinan dikarenakan oleh tekstur retak di atas kue ..yang menunjukan lapisan di dalamnya.Selain bentuknya yang menarik, lucu dan unik. Yang "istimewa" dari pembuatan chocolate crinkles ini adalah lama pembuatannya. Dibutuhkan waktu sekitar 3 - 4 jam untuk bisa menikmati cookies yang satu ini, Sabar..sabar.. sabar kuncinya...ada sih yg pake waktu instan..tp saya blm mencobanya.. 😆Dari pada hanya membayangkan..gmn klo kita mulai bikin yuk...😍😍Resep ini saya cooksnap dr mb @fitrisasmaya ... Mbak cantik yg baik bgt diajak shearing..#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Source : Mba Fitri Sasmaya.Lagi gabut ceritanya, buka-buka cookpad, liatin kukis red Velvet, ketemulah resep ini, yang kebetulan semua bahannya ada dirumah.. langsung cuss eksekusi 😁. Hasilnya crunchy diluar dan empuk di dalam 😋. Simpan di kulkas ya, agar gula tidak meleleh 😊.
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Cookies apa ini? Kok retak-retak?Cookies kekeringan?Itu adalah pertanyaan si anak saat sang mama keluarin cookies ini dari oven. 🤣Sebenarnya apa dan gimana, sih, crinkle cookies itu, Moms?Nah, sedikit info yang saya dapat, crinkle cookies ini adalah jenis kue kering yang berbeda dengan kue kering kebanyakan. Saya juga baru pertama kali buat cookies jenis ini, dan ternyata kue ini memiliki teksture garing di luar dan lembut di dalam. 🤤 Selain itu, tampilan atasnya yang retak-retak dan ada gula putihnya itu justru menarik perhatian. 😍 Cantik!Cookies cantik ini saya cooksnap dari resepnya mbak @Lilis_DapoerTara, 😍 sebagai apresiasi dalam menjalankan tugasnya selama setahun penuh menjadi Lokal Team Surabaya (Coboy) 2021. Terima kasih untuk semuanya selama ini, Mbak... 🥰Semoga sukses dan sehat selalu. Aamiin. 🤲🏻🥰Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15837536?invite_token=QB8mIU#TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021#Cooksnap_PejuangAdminCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Lagi suka baking cookies, nyobain cookies red velvet yuukks...ini rasanya manis banget karena ada lapisan gula halus diluar. Jadi tinggal dikurangin aja takaran gula utk adonan kl pengen ga terlalu manis yaa...resep dari cookingclassy. Lets cuzz pemirsaahh!!😘😘
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Source: mba Anny KucingrabbitCeritanya sok banget bikin ini.. Buat setoran semarak minggu ini, tapi ini masih gagal tapi dari kekurangan aku jadi tau salahnya apa. Kalo tanya soal rasa.. Duhh enakk bangett mana wangiii.. Next aku perbaiki.. Ini fotonya juga aku ambil malem jam 23.34 jadi seadanya bangetTips: beri space pas nata di loyang karna adonan jd lebar, terus ambil adonannya mini2 aja yaa biar nanti ada ruang buat cookiesnya dan bisa mateng sempurna n belah2 nya bagus#siredyavelvet#semarak_siredyavelvet#semarakclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookingclover#clover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Alhamdulillah bisa setor tugas Beres Clover , maju mundur awalnya mau buat kukis ini krn takut gagal. Tapi setelah nyimak tips & trik teman2 yang sdh berhasil akhirnya berhasil juga . Terima kasih mba @fitrisasmaya aq cooksnap resepnya 🥰#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Masih dengan suasana SEMARAK KEMERDEKAAN 🇲🇨 kali ini anak² minta di buatin cookies merah putih pas banget sama Challenge @BakingCommunity bulan Agustus ini yang kolaborasi dengan @Astahomeware. Cookies ini rasanya garing di luar tapi chewy di dalam. Sedap deh pokoknya 😁#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community#astaxbakerpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)