Tumis Tulang Jambal

Bismillaah,
Pertama kali makan tulang jambal ini di resto yang happening pada jamannya, jaman saya masih kurang minat dengan dunia dapur. Setelah sering berjibaku di dapur sekian tahun kemudian, saya lebih suka eksperimen dan beli bahan bakunya aja.
Resep pun, kurang lebih sama. Bisa pake cabe gendot atau rawit merah. Keduanya saya pernah coba, sama² enaknya.
Tumis Tulang Jambal
Bismillaah,
Pertama kali makan tulang jambal ini di resto yang happening pada jamannya, jaman saya masih kurang minat dengan dunia dapur. Setelah sering berjibaku di dapur sekian tahun kemudian, saya lebih suka eksperimen dan beli bahan bakunya aja.
Resep pun, kurang lebih sama. Bisa pake cabe gendot atau rawit merah. Keduanya saya pernah coba, sama² enaknya.
Cara Membuat
- 1
Tulang jambal di cuci bersih dan siram dengan air panas. Goreng setengah matang.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih juga cabe gendot dan tomat. Siapkan bumbu² lainnya juga.
- 3
Siapkan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan daun jeruk. Masukkan tulang jambal dan beri sedikit air agar meresap. Tambahkan gula merah dan kaldu jamur.
- 4
Terakhir setelah test rasa, masukkan potongan cabe gendot, tomat dan daun bawang.
- 5
Sajikan dengan nasi panas, tahu goreng dan kerupuk gosong. Khusus untuk akuuu 😍😍😍
Resep Serupa
-
Tumis Tulang Jambal Tumis Tulang Jambal
Beberapa tahun lalu pernah bikin tumis tulang jambal pake resepnya teh @AmbarShaf . Pas sekarang mau bikin lagi... eh, ternyata resepnya belum tersimpan di CP saya. Jadi bikin lagi dan saya simpan disini, tapi porsinya saya kurangi.Tumis tulang jambal ini sering ada dalam menu botraman dan memang cocoooook banget buat temen makan nasi liwet. Dalam pekan posbar #HantaranBerkesan tumis tulang jambal ini bisa jadi salah satu menu pelengkapnya.#GAS2025#Pais_SilihAnteuran#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Tumis Tulang Jambal Tumis Tulang Jambal
Repost Resep cooksnap dari Teh @AmbarShaf ...Fey Memilih menu Tumis Tulang Jambal...AWAS !!! Mencoba menu ini.. tidak ada jaminan Stok Nasi aman hahahaha...Pastinya sudah tau dong... Nasi hangat + Tulang Jambal itu perpaduan yg sangat aduhai.... Di resep ini Fey tambahkan 2 buah cabe merah keriting... Biar rasa dan warnanya makin cantik...Resep ini juga untuk setoran Arisan Cooksnap5 dimana Minggu pertama di menangkan oleh Teh Ambar...#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#TumisTulangJambal#BandungArisanCooksnap5_ambarshaf#Resepfey_pawonmungil#fey_pawonmungil#BandungCooksnap5_ambarshaf Fey_Pawonmungil -
Tumis Tulang Jambal Roti Tumis Tulang Jambal Roti
Source: @AmbarShaf asalamualaikum cookpaders kali ini saya bikin cooksnap resep teh ambar ,tumis tulang jambal roti.enak banget bikin boros nasi .urang sunda mah kalo botram paling laku yang ginian ketiban ayam😃yuk ini Resep yang saya pakai#Pais_Silihcooksnapcocomba#masakandaerahku#cookpadcommunity_Bandung#cookpadindonesia#Cooksnap_Bandung Dapur neetasyl -
46. Tumis Tulang Jambal 46. Tumis Tulang Jambal
Yang lagi diet jangan mendekat bahaya, merusak dietnya menu yang satu ini, ga cukup makan sepiring nasi.Orang Sunda kayaknya ada yang kurang kalo tumis ga pake cabe gendot.Sekali bikin pasti ketagihan❤Source : @AmbarShaf#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Minggu6#IdeMasak Nia Wilantara -
Tumis Tulang Jambal Tumis Tulang Jambal
Source: Trixie GayatriTumis tulang jambal teh Trixie yang famous. Saya bikinnya ngarang setelah mencicipi tumis tulang jambal buatan tehse. Awalnya bumbu iris-iris ajah tapi trus asa kurang medok, jadi saya tambahin sambel bawang bikinan temen. Rasanya jadi makin super.Akhirnya sampe sekarang kalau bikin masakan ini saya ngulek heula. Eh ngga deeng chopper aja biar cepet.Seperti saya yang selalu ngidam tulang jambal buatan teh Trixie, temen-temen juga suka jadi pengen saya dateng kalo pada liwetan. Ngarep dibikinin jambalnya doang tapi 😝#resephes2019#pejuangGoldenApron2#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_Depok Hes Hidayat -
Oseng Tulang jambal Oseng Tulang jambal
Ada stok tulang jambal yaudah yuk oseng2 simple gapake ribet😁😁 ria anriyani -
Tumis Tulang Jambal Pedas Tumis Tulang Jambal Pedas
Tulang jambal merupakan salah satu masakan sunda yg kini sudah terkenal dimana2. Di Bandung sendiri ada resto khusus tulang jambal yang ga pernah sepi pengunjung. Buat pecinta masakan sunda atau masakan dgn cita rasa pedas, menu ini cocok banget buat dicoba :) fahmiaw -
Tumis Pedas Tulang Jambal Pete Tumis Pedas Tulang Jambal Pete
Tulang jambal tetep jadi idola buat menu sehari-hari. Ditumis pedas campur pete, rasanya eundeusss pisan. Cukup ditambah kerupuk aja bisa nambah 😋..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny#olahantulangjambal#anekatumisan Hadleny Kitchen -
Tumis Tulang Jambal Tumis Tulang Jambal
Dikasih tulang jambal sama adik ipar. Ngga banyak sih cuma 6 biji aja. Udah lebih dari cukup untuk berdua. Tapi memang di rumah ngga kuat makan asin banyak2. Apalagi asin jambal ini kan asinnya minta ampum. Apalagi dagingnya. Paksu kurang suka. Tapi kalo tulangnya, di makan karena ngga banyak dagingnya dan harus di rendam dulu air panas supaya rasanya ngga terlalu asin.#tulangjambal #tumistulangjambal #jambalroti #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Tumis tulang asin jambal Tumis tulang asin jambal
﷽Udahlama banget ga tulis resep d Cookpad, maklum after melahirkan anak kedua dan mengurus si toddler jadi agak repot, padahal sering masak tapi ga sempet buat post d Cookpad.Oiya bun.. Ku punya stok tulang jambal 1bungkus cuma 11.000 di mamang sayur yang lewat, langsung mikir ingin dibikin tumis tulang asin jambal, siap - siap hambur nasinya bund.Resep nya mudah banget, Yuk dicoba versiku.#monicooking#monicookpad#tumistulangasinjambal#masakitumudah#authorscookpadbdg tiaramonicccc -
Oseng Tulang Jambal Oseng Tulang Jambal
Bismillah kita mulai posting resep pertama untuk #PejuangGoldenBatikApronAda yang pulang dari Pangandaran nih,, bawa tulang jambal,, langsung eksekusi aja.. 😊Oseng tulang jambal ini salah satu makanan khas sunda favorit banget,, resepnya sederhana sekali warisan dari mama.. 🥰 dina rizzm -
Tumis Tulang Jambal Tumis Tulang Jambal
Assalamualaikum....🙏🙏.Salah satu masakan yg bikin boros nasi nih...minta nambah nambah terus , tumis tuljam yg superrr hot ,pedes bikin panas bibir tp gak puas klo cm ambil nasi secentong 🙈. Yg bikin pedesnya tuh cabe gendot ya namanya klo di bandung ,gatau klo daerah lain namanya apa...klo gk ada bisa diganti cabe rawit atau cabe keriting ya Novella Dewi A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar