Donat rasa Jco _ ala Puguh Kristanto kitchen

nur aini
nur aini @bunda_NasywaFaizAbri

Bismillah.. nyoba resep donat jco ala Puguh Kristanto Kitchen . Resep dan caranya gampang . Saya pakai mitochiba chooper 200.. bahan tinggal dimasukin.. alhamdulillah berhasil.. anak2 suka..

Donat rasa Jco _ ala Puguh Kristanto kitchen

Bismillah.. nyoba resep donat jco ala Puguh Kristanto Kitchen . Resep dan caranya gampang . Saya pakai mitochiba chooper 200.. bahan tinggal dimasukin.. alhamdulillah berhasil.. anak2 suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 180menit
14 porsi
  1. 275 grterigu biasa (saya pakai segitiga biru)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1kuning telur
  4. 1 1/2 sdtragi instan
  5. 1 sdtvanili
  6. 130 mlsusu cair. (Saya pakai merk : milk life, yg plain
  7. 3 sdmpres mentega (45gr)
  8. Sejumputgaram
  9. Gula halus untuk topping

Cara Membuat

kurleb 180menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan (kecuali garam & mentega) kee dalam mitochiba chooper, sekitar 3 menit. (Bisa pakai mixer biasa sekitar 15 menit, atau diuleni dengan tangan sekitar 30 menit)

  2. 2

    Kemudian tambahkan garam & mentega, tekan chooper lagi sekitar 2 menit.

  3. 3

    Angkat adonan, pindahkan ke dalam wadah yang bersih, tutup dengan kain bersih diamkan selama 60 menit.

  4. 4

    Kemudian kempiskan adonan. Saya bagi menjadi 15 bagian. (Sesuai selera). Kemudian kita pipihkan /bulatkan. Diamkan selama 60 menit

  5. 5

    Goreng donat dengan api kecil cenderung sedang. Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan balik donat. (Dibalik satu kali saja). Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan..

  6. 6

    Untuk topping, saya pakai gula halus (seadanya bahan di rumah).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nur aini
nur aini @bunda_NasywaFaizAbri
pada

Komentar

Resep Serupa