Kekian Kw

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Ini dia camilan andalan keluarga saya. Bahannya simpel, buatnya pun ga ribet. Berawal di jaman kos di Jogja dulu sering beli sarapan Cap Jae alias Cap Cay Jawa Goreng yang isinya dominan tepung goreng semacam bakwan, yang ternyata disebut dengan Kekian Kw. Tapi sekarang saya sering buat sebagai camilan saja. Jadi saya cooksnap resep sendiri saja.

Resep ini saya ikut sertakan dalam Pilkada (Pemilihan Tim Lokal Daerah) Cookpad 2022. Dan saya ingin menjadi Tim Lokal Palembang karena saya berdomisili di Palembang.
Tujuan saya berpartisipasi dalam Pilkada ini, untuk membawa nama Komunitas Palembang ke nasional bahkan mancanegara, karena kami sebagai cookpader daerah juga punya potensi seperti komunitas lainnya dengan berbagai resep makanan yang ada, bukan hanya pempek dan cukonya saja.

Jadi mohon bantuannya berupa cooksnap resep ini pada tanggal 13 s/d 19 Desember 2021 nanti ya 👍🏻 Dukungan kalian sangat berarti bagi saya. Terimakasih. Semangat...

#ResepLocalTeam_Palembang
#Cookpadcommunity_Palembang
#Minggu_51221

Kekian Kw

Ini dia camilan andalan keluarga saya. Bahannya simpel, buatnya pun ga ribet. Berawal di jaman kos di Jogja dulu sering beli sarapan Cap Jae alias Cap Cay Jawa Goreng yang isinya dominan tepung goreng semacam bakwan, yang ternyata disebut dengan Kekian Kw. Tapi sekarang saya sering buat sebagai camilan saja. Jadi saya cooksnap resep sendiri saja.

Resep ini saya ikut sertakan dalam Pilkada (Pemilihan Tim Lokal Daerah) Cookpad 2022. Dan saya ingin menjadi Tim Lokal Palembang karena saya berdomisili di Palembang.
Tujuan saya berpartisipasi dalam Pilkada ini, untuk membawa nama Komunitas Palembang ke nasional bahkan mancanegara, karena kami sebagai cookpader daerah juga punya potensi seperti komunitas lainnya dengan berbagai resep makanan yang ada, bukan hanya pempek dan cukonya saja.

Jadi mohon bantuannya berupa cooksnap resep ini pada tanggal 13 s/d 19 Desember 2021 nanti ya 👍🏻 Dukungan kalian sangat berarti bagi saya. Terimakasih. Semangat...

#ResepLocalTeam_Palembang
#Cookpadcommunity_Palembang
#Minggu_51221

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 100 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 1 butirtelor ayam
  3. 1 lembardaun bawang, iris-iris tipis
  4. 1/2 batangwortel, iris-iris halus atau bisa diparut
  5. 3-5 sendok makanair matang
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. 🌰 Bumbu Halus :
  8. 1/2 sendok tehgaram halus, asin sesuai selera
  9. 1/2 sendok tehlada/merica bubuk
  10. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  11. 🌶️ Pelengkap :
  12. Saos sambal
  13. Saos tomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang sudah diiris-iris halus.

  2. 2

    Kocok telor ayam, garam halus, lada, dan kaldu bubuk. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kental.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng adonan sampai matang kecoklatan. Jangan lupa dibalik ya. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah matang semua, potong sesuai selera. Siap disantap untuk camilan atau dicampur dalam Cap Jae.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa