सूजी गाजर उपमा (suji gajar upma recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
सूजी गाजर उपमा (suji gajar upma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी को छान कर साफ कर ले गाजर को कद्दूकस कर ले,प्याज और टमाटर को काट ले अब एक कड़ाई मे ऑयल गरम करे ओर फ्राई डाले
- 2
अब उड़द दाल डाले ओर फिर करी पत्ते,हरी मिर्च और सूखी लाल मिर्च डाले ओर भुने अब उसमे प्याज़ डाले ओर नमक डाल कर पकाए अब टमाटर डाले ओर 2 मिनिट पकाए
- 3
अब कद्दूकस किए हुए गाजर में से आधा गाजर डाले ओर भुने बाद में सूजी डाले ओर मिक्स कर के पकाए अब नमक डाले ओर मिक्स करके पकाए
- 4
जब सूजी अच्छे से पक जाए तब उसमे बाकी की आधी गाजर डाले ओर फिर उसमे बटर मिल्क को हल्का सा गरम करते डाले ओर मिक्स कर के पकाए
- 5
अब सर्विंग बाउल में निकाल कर ऊपर से हरा धनिया डाल कर गरम गरम सूजी गाजर उपमा को सर्व करे
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