Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
23 pcs
  1. Bahan lupis
  2. 350 gramberas ketan putih
  3. 5 gramgaram
  4. secukupnyapasta pandan
  5. Bahan air gula
  6. 2 balokgula merah
  7. 180 mlair
  8. 1/2 sdmtapioka + 3 sdm air
  9. 1 gramgaram
  10. sedikitvanilli bubuk
  11. Pelengkap tambahan
  12. daun pisang
  13. tusukgigi
  14. Air
  15. pasta pandan
  16. kelapa parut(aku pakai kelapa parut kering)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Beras ketan di rendam dulu selama 7 jam,bisa juga minimal 1 jam,lalu di cuci sampai bersih.Daun pisang di potong ukuran 4 jari

  2. 2

    Lipat daun membentuk segi tiga isi dengan beras ketan sampai penuh lalu di bungkus rapat dan sematkan tusuk gigi

  3. 3

    Siapkan secukupnya air di panci,tambahkan garam dan pasta pandan,rebus sampai mendidih lalu masukkan calon lupis masak sampai matang kurang lebih 45 menit

  4. 4

    Setelah matang keluarkan dari panci & tiriskan

  5. 5

    Buat air gula,masak gula,air,garam dan vanilli bubuk sampai mendidih dan gula larut,lalu tambahkan larutan tapioka aduk rata dan siap di gunakan

  6. 6

    Karena aku tidak punya kelapa parut segar,jadi pakai kelapa parut kering,lupis yang sudah dingin gulingkan ke dalam kelapa parut lalu siram dengan air gula dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dienda Endang Kurniawan
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
pada
Taiwan
Dulu benci masak-masak dan sekarang alhamdulilah jadi hoby dan saya salurkan hoby ini menjadi konten creator masak masak,an 😂😁mohon bantu subscribe channel youtube saya yha 👉Kurniawan dienda 👉 https://www.youtube.com/channel/UCpV4yy7OPdPkO1weSScwxfA
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

dewi arum
dewi arum @momAcara
Ini apa bisa pakai presto y mbk?

Resep Serupa