Ikan Semar masak Pedas

Imaniar Septiani
Imaniar Septiani @ImaSeptian_
Tulungagung kabupaten

Udah lama gak masak ikan laut.. Kebetulan bgt si Bpk minta di masak.in ikan Semar.. Alhasil lgsunggg capcusss

Ikan Semar masak Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak masak ikan laut.. Kebetulan bgt si Bpk minta di masak.in ikan Semar.. Alhasil lgsunggg capcusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3sapit ikan semar yg sudah di panggang
  2. 8 buahcabe rawit
  3. 7 buahcabe merah keriting
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe keprek
  8. 2 cmlaos keprek
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. 7 lembardaun salam
  12. 300 mlsantan
  13. 2 buahkemiri
  14. secukupnyaRoyco rasa ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan semar, buang ekornya, lalu goreng. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Goreng bumbu (cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit) setelah berubah warna angkat lalu tumbuk. (Menurut ku lebih enak di tumbuk dari pada di blender)

  3. 3

    Rebus santan beserta bumbu yg sudah ditumbuk dalam wajan, tambahkan jahe keprek, Laos keprek, daun salam, garam, dan Royco.

  4. 4

    Biarkan sedikit mendidih, cek rasa. Setelah dianggap rasa sudah pas masukkan ikan Semar yg sudah di goreng. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih kecilkan api tunggu 5-10menit sampai bumbu meresap. Cek rasa.

  6. 6

    Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat..

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaniar Septiani
Imaniar Septiani @ImaSeptian_
pada
Tulungagung kabupaten
sederhana dan simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa