Jengkol Balado
Bulan Desember bulan musim jengkol. Masak yukkk
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol dengan air cucian beras semalam (mengurangi aroma)
- 2
Rebus jengkol hingga empuk
- 3
Kupas kulitnya
- 4
Pukul2 jengkol agar lebih empuk (pakai ulekan)
- 5
Blender/ ulek cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat hingga halus.
- 6
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas
- 7
Masukkan jengkol, masak hingga semua bumbu tercampur rata
- 8
Koreksi rasa. Jika sudah jengkol balado siap untuk dimakan..
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Suami suka banget sama si jengkol ini.. 🤭, pertama kali masak jengkol lagi setelah bln puasa dan lebaran nih.... Jadi exited banget dia makan nya.. hehehehe#PejuangGoldenApron3 Devi Kurniawati -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Suami yang selalu demen makan jengkol akhirnya #SiapRamdahan ini bikin spesial bwt suami.. Padahal ga bisa masak jengkol hehe.. Tapo lumayan ko buat bukber dan juga sahur😘 Harny -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ke tukang sayur niat hati mau masak Terong,tapi lihat jengkol tua" kok pindah kenlain hati. .sudah lama sekali tak masak jengkol ..balado jngkol favorit sya ,, Alfran Kitchen -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Penasaran banget buat bikin jengkol Balado ini, karena dirumah banyak yang suka. Aku pribadi pun awalnya gal suka, tapi namanya penasaran dengan rasanya gmn, kok aku jadi ketagihan. Hehe.. ohya, lumayan mahal loh jengkol ini dan banyak khasiatnya. Kalian mau bikin juga? Yuk dicoba... Meaaow 😻 𝔻𝕒𝕡𝕦𝕣 𝕋𝕚𝕔𝕜𝕪 😻 -
Jengkol Balado Jengkol Balado
First time masak jengkol, dan surprisingly enak! Jengkolnya empuk, ga bau dan ga pahit :') Dilla Kirana -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Sebenernya saya blm pernah makan jengkol, tapi suami saya penyuka jengkol. Jadi mau gak mau deh belajar cara masak jengkol.. Cinta Almira Raina -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makanan yg satu ini banyak yg menyukai tapi banyak juga yg sangat tidak suka karena baunya yg kurang enak. Tapi jika kita mengolahnya dengan benar bau jengkolnya bisa hilang & akan menghasilkan rasa jengkol yg enak. Saya merupakan orang yg awalnya tidak suka makan jengkol, tapi ketika alm. Ibu sy memasak jengkol & tidak bau, akhirnya sy jd sangat suka. Karena kebetulan skarang sedang musim jengkol dg harga yg relatif murah & jengkolnya kelihatan tua & bagus, akhirnya saya.memutuskan untuk masak jengkol lg. Tapi kali ini saya akan membuat jengkol balado. Memasaknya sangat simple & praktis.#berburucelemekemas#resolusi2019 Selfi_IrawatiSelfi -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Dibawain oleh-oleh jengkol mentah dari padang,,, wuuiihh girang bangeet... Soalnya jengkol disana rasanya legiiiiittt luar biasa... Pokoknya gak pernah nemuin deh jengkol seenak itu dsini... HeheBerhubung jengkolnya udah enak bgt jd dimasaknya jg simpel-simpel aja...Kalau bikin jengkol balado sya gak suka kalau direbus-rebus dlu.. Lgsg goreng ajaa.. Rasanya jg lebih nikmat.. 😊😊😊 Restu Ilma Fadillah -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Mumpung lagi musim jengkol. Jadi masak jengkol lagi. Tergiur dengan masakan mbak Tanty's Kitchen.... Sekali di coba, memang benar-benar Yummy.....Yuuuk intip resepnya....Source:Tanty's Kitchen#Jengkol#JengkolBalado#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#BanggaKirimRecook Bunda Pashalenko -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Lagi kepengen makan jengkol, dan ini pertama kali aku masak jengkol balado ,dan sedikit nanya resep dari mertua ku yang orang betawi dan suka masak jengkol 😊😁 Ajeng Rahmah -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Selalu ga tega klo liat jengkol melotot ditukang sayur bawaannya tuh pengen bgt ngolahin dan melahap tuh jengkol, karna saya "Jengkol Lover's"😍 dan jengkol itu mau di masak apa aja ttp nikmat👍😘#5resepbaruku Risca Albert -
Jengkol Balado Jengkol Balado
[GoldenBatikApron]Nambahin lagi koleksi menu si jengkol 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15772020
Komentar