Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 🌸 Bahan A :
  2. 1 butirtelur
  3. 125 gramgula pasir
  4. 125 gramterigu
  5. 250 mlsantan
  6. 1 bungkusvanili
  7. 🌸 Bahan B :
  8. 60 gramgula pasir
  9. 30 gramtepung maizena
  10. 250 mlsantan
  11. Sejumputgaram
  12. sesuai seleraPewarna
  13. 1 helaidaun pandan
  14. 🌸 Bahan C :
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 2 sdmmaizena
  17. 250 mlsantan
  18. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A. Kocok dengan mixer/wish sampai gula larut, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan B, aduk hingga rata. Tambahkan sedikit pewarna

  3. 3

    Tambahkan daun pandan, masak dengan menggunakan api kecil sampai meletup², matikan api

  4. 4

    Tuang adonan A ke adonan B, aduk rata

  5. 5

    Saring jika perlu agar tidak bergerindil

  6. 6

    Campur bahan C, aduk rata

  7. 7

    Masak di atas api kecil sampai mengental, angkat, dinginkan

  8. 8

    Sementara siapkan cetakan, oles tipis dengan minyak, tuang adonan berwarna 1/3 tinggi cetakan.

  9. 9

    Setelah adonan C dingin, masukkan ke plastik segitiga

  10. 10

    Semprot persis di tengah cetakan, arahkan ke dalam adonan

  11. 11

    Kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa