Bolu Tape

Maya Fitri
Maya Fitri @mayafitri
Bogor

Sekian lama ga baking, akhirnya back to kitchen 😂 Gara-gara ke pasar liat tukang tape termenung sendirian, jd terinspirasi buat cemilan dari tape singkong.. Hahaha ga sampe 3jam udah ludes sama pasukan...

Bolu Tape

Sekian lama ga baking, akhirnya back to kitchen 😂 Gara-gara ke pasar liat tukang tape termenung sendirian, jd terinspirasi buat cemilan dari tape singkong.. Hahaha ga sampe 3jam udah ludes sama pasukan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTape singkong
  2. 75 mlsantan kental
  3. 5 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtTBM/SP
  6. 180 grtepung terigu
  7. 150 grmargarin + mentega butter dilelehkan
  8. Keju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tape lalu campurkan dengan santan kental

  2. 2

    Masukkan telur, gula dan SP lalu kocok hingga adonan mengembang, putih dan agak kaku, lalu turunkan kecepatan mixer

  3. 3

    Masukkan campuran tape dan santan tadi, aduk rata. Aku pakai mixer kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan terigu, aduk kembali hingga rata

  5. 5

    Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga rata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap dipermukaan wadah.

  6. 6

    Siapkan loyang, beri margarin dan tepung. Tuang adonan ke dalam loyang

  7. 7

    Beri topping parutan keju kemudian panggang dalam oven suhu 170° C selama ±60menit (disesuaikan dengan ovennya masing2 yaaa...)

  8. 8

    Jika dirasa sudah matang, angkat dan dinginkan...

  9. 9

    Lembuuuttt... Tape nya ga terlalu terasa menurutku sih, cuma mungkin mmg tergantung jenis tapenya.. Cucok lah biat temen ngopi atau ngeteh dikala hujan xoxoxoxo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Fitri
Maya Fitri @mayafitri
pada
Bogor
terus belajar menghasilkan makanan rumahan untuk ke-4 buah hati 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa