70. Tumis Udang Cabe Hijau

Praditha R. Yussah
Praditha R. Yussah @praditha123

Punya stok udang yg agak melimpah dikulkas, emak muter otak biar dimasak tp menunya diganti ga digortep atau goreng biasa lg 😚 Alhamdulillah, laris manis dirumah 👌😘

70. Tumis Udang Cabe Hijau

Punya stok udang yg agak melimpah dikulkas, emak muter otak biar dimasak tp menunya diganti ga digortep atau goreng biasa lg 😚 Alhamdulillah, laris manis dirumah 👌😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 15 ekorudang, cuci bersih
  2. 6 buahcabe hijau, iris serong
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 2 buahjagung muda, iris
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh, geprek
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Bumbu Halus:
  12. 10 buahcabe keriting hijau
  13. 5 buahcabe hijau besar
  14. 6 buahcabe rawit hijau
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 buahtomat hijau
  17. Rebus semua bumbu halus, blender kasar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kucuri udang dgn jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas. Goreng udang dgn api besar hingga berubah warna. Jgn goreng smpe kisut ya.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan jagung muda dan irisan cabe hijau. Beri kaldu jamur dan garam. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan udang, aduk2. Masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Praditha R. Yussah
Praditha R. Yussah @praditha123
pada
Ibu Rumah Tangga dgn 2 anak yang lagi lucu2nya 😘😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Mauuu beb..ku belum maksi nih🤤🤤🤤

Resep Serupa