Rendang telur santan instan

Mimi Siska
Mimi Siska @pawonmimi
Yogyakarta

Lama ga bikin olahan telur. Karena banyak stok telur dan takut busuk kalau kelamaan, maka jadilah olahan ini. Simak yuuk.. Siapa tau bisa menginspirasi apa yg buntik mau masak hari ini..

#CookpadCommunity_Yogyakarta

Rendang telur santan instan

30 orang berencana membuat resep ini

Lama ga bikin olahan telur. Karena banyak stok telur dan takut busuk kalau kelamaan, maka jadilah olahan ini. Simak yuuk.. Siapa tau bisa menginspirasi apa yg buntik mau masak hari ini..

#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur rebus
  2. 1 buahsantan instan 65gram
  3. 1 literair (lebih bagus air panas)
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 buahcabe rawit
  9. 7 buahcabe merah keriting
  10. 4 buahkemiri
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1/2 jarikunyit
  13. Bumbu cemplung;
  14. 2lb daun salam
  15. 3lb daun jeruk
  16. 2bt kecil sereh
  17. Seirislaos
  18. 1 jempoljahe geprek
  19. 2 butirasam jawa
  20. Bumbu lainya :
  21. 1 sdtmunjung garam
  22. 1 sdmgula pasir
  23. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan harum masukkan bumbu cemplung

  3. 3

    Masukkan air sampai mendidih lanjut telur gula dan garam, tutup biarkan sampai 1/2 sat

  4. 4

    Masukkan santan dan kaldu ayam bubuk dan biarkan menyusut sampai sisa kuah yg diinginkan. Cek rasa dan bisa dikoreksi lagi sesuai dgn lidah kita masing2. Rendang telur pun siap disantap dgn nasi hangat plus kerupuk dan sayuran lain tentunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Siska
Mimi Siska @pawonmimi
pada
Yogyakarta
irt biasa, belajar dan menulis resep masakan sehari hari ala rumahan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa