Sayur asem kampung

Sri Sumiyaningsih
Sri Sumiyaningsih @mamaadin

Sayur kesukaan keluarga anti ribet dan yang pasti menyegarkan.
#cookpadcommunity_kalbar

Sayur asem kampung

Sayur kesukaan keluarga anti ribet dan yang pasti menyegarkan.
#cookpadcommunity_kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 org
  1. 1 buahJagung manis
  2. 1 buahWortel
  3. Terong 1 buah ukuran sedang
  4. secukupnyaKol n kacang panjang
  5. 1 buahTimun
  6. Bawang merah 6 siung
  7. 4 siungBawang putih
  8. Kemiri 2,lengkuas seiris dan 3 lembar daun salam
  9. Ketumbar halus 1 sdt,asam Jawa 1 jempol
  10. Gula pasir 1 sdm,garam 1/2 sdm,penyedap dan terasi secukupnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih serta kemiri

  2. 2

    Dalam panci isi dengan air kira2 500 ml..masukan bumbu halus,lengkuas,daun salam,ketumbar dan terasi. Rebus hingga bumbu wangi.

  3. 3

    Masukan asam Jawa,gula pasir serta garam

  4. 4

    Tambahkan air didihkan lagi. Sambil potong2 sayuran sesuai selera.

  5. 5

    Cek rasa,setelah ok masukan jagung dan wortel terlebih dahulu.

  6. 6

    Setelah jagung n wortel matang baru masukan sayuran yang lain. Kalau saya suka ditambahkan irisan 1 bh cabe hijau bisa dskip.

  7. 7

    Setelah dirasa cukup matang sayuran matikan kompor..sajikan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sumiyaningsih
pada

Komentar (4)

Resep Serupa