Oseng kulit sapi simple

Dwi Dara
Dwi Dara @daradinar
Jawa Barat

Krn hobi banget klo makan d makanan Sunda menu kikil, kali ini pgn masak kikil sendiri di rumah. Tapi hasil yg matang setelah dihidangkan malah lupa d foto, Saking lahapnya ada oseng kikil d padukan sama sambel dadak.

Oseng kulit sapi simple

7 orang berencana membuat resep ini

Krn hobi banget klo makan d makanan Sunda menu kikil, kali ini pgn masak kikil sendiri di rumah. Tapi hasil yg matang setelah dihidangkan malah lupa d foto, Saking lahapnya ada oseng kikil d padukan sama sambel dadak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 porsi
  1. 2,5 onskulit sapi
  2. Cabe merah besar iris tipis
  3. Cabe hijau besar/keriting iris tipis
  4. Bawang merah 4 siung uk besar
  5. Bawang putih 5 siung uk besar
  6. 2 lbrSalam
  7. Gula
  8. Garam
  9. Saus tiram
  10. Kecap
  11. Kaldu jamur
  12. Air
  13. Minyak

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus kulit sapi hingga empuk (ada juga yg jual sudah dlm bentuk rebusan), setelah itu d iris2 sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe.

  3. 3

    Tumis semua bahan yg d iris dan daun salam pada sedikit minyak goreng hingga wangi,

  4. 4

    Masukkan kulit yg sudah diiris, beri 2 sdm saus tiram, kecap manis (sesuai selera), aduk hingga kecoklatan. Tambahkan air

  5. 5

    Masukkan gula+garam secukupnya. Rebus hingga air sisa sedikit. Oseng kikil siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Dara
Dwi Dara @daradinar
pada
Jawa Barat
pharmacist, working mom, mom of 3, hobi masak klo pas senggang, hobi kulineran, tp obsesinya body langsing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa