Lodeh terong hijau

Luluk Chumaidah
Luluk Chumaidah @Luluk22Kudus

Terong hijau bisa dimasak apa saja, salah satunya dimasak sayur lodeh.
Penulis aka membagi resep lodeh terong hijau.

Lodeh terong hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Terong hijau bisa dimasak apa saja, salah satunya dimasak sayur lodeh.
Penulis aka membagi resep lodeh terong hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 3 buahterong hijau
  2. 20 gramTaoge/cambah
  3. 5 bijibawang merah
  4. 2 bijibawang putih
  5. 5 bijicabe merah
  6. 5 gelassantan kelapa
  7. 1 ruas jarilaos
  8. 2lembr daun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas terong potong kecil, rendam dulu 5 menit

  2. 2

    Kupas dan iris tipis bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris tipis cabe merah

  4. 4

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabe dan laos dalam panci

  5. 5

    Setelah mendidik kasih garam & penyedap rasa. Tes rasa

  6. 6

    Setelah bau nya sedap, masukkan terong aduk sebentar

  7. 7

    Masukkan santan kelapa

  8. 8

    Aduk bentar sampai mendidih, masukkan taoge/cambah.

  9. 9

    Angkat panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Chumaidah
Luluk Chumaidah @Luluk22Kudus
pada
Suka masak olahan tempe, tahu, sayuran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa