Lodeh Terong Hijau
Baru belajar memasak, kebetulan di rumah ada terong hijau, kubis dan tahu.. Iseng bikin lodeh, ternyata pada suka..
Lodeh Terong Hijau
Baru belajar memasak, kebetulan di rumah ada terong hijau, kubis dan tahu.. Iseng bikin lodeh, ternyata pada suka..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus, bisa di blender atau manual sesuai selera hingga halus.
- 2
Kupas terong, potong-potong sesuai selera. Potong juga kubis dan tahunnya. Jangan lupa dicuci bersih terlebih dahulu.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan ebi kering.. Aduk hingga aroma menjadi harum dan tambahkan daun salam serta daun jeruk..
- 4
Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih..
- 5
Masukkan terong dan tahu yang sudah dipotong hingga setengah matang.
- 6
Masukkan kubis, cek rasa. Jika dirasa sudah cukup bisa ditambahkan santan.. Aduk perlahan biar tidak pecah.. Biarkan hingga mendidih..
- 7
Lodeh siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau
|GATheNextLevel-Week 24|Salah satu masakan rumahan yang gak pernah absen "Sayur Lodeh" 🤗Pas banget masih ada stok terong hijau di kulkas, bikin lodeh terong akhirnya 😄Oiya untuk terong sendiri karena terlalu gampang lembek ketika dimasak berkuah, jadi dipotongnya jangan terlalu kecil ya 😄#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau
Disawah ada terong dipetikin ama bapak mertua. dibikin lodeh aja😊#MenuHarianSederhana#OlahanTerong
-
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau
Lodeh.. selalu jadi masakan khas Jawa Timur...Kebetulan jadi salah satu resep arisan rikuk juga.... Ini resep versi saya yaa... 😘😘#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruUntuk terong hijaunya biasanya saya kupas kulitnya terus di rendam sebentar,karena terong hijau ini agak lama masaknya kalau tidak di buang kulitnya...itu pengalaman saya
-
-
-
-
-
-
-
Lodeh Terong Hijau Kecombrang Lodeh Terong Hijau Kecombrang
Kangen banget lodeh terong hijau kecombrang. Di Pekalongan ini menu sehari2, tapi kalau di Jakarta jarang nemu terong hijau dan kecombrang di tukang sayur kecuali pesan sebelumnya.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar