Ayam Kecap Pedas

Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
Mojokerto

Hasil masak alaala gabungin resep2 senemunya sesuai feeling, lagi2 masak pake feeling yak?! Haha...yg penting rasanya alhamdulillah...

Ayam Kecap Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Hasil masak alaala gabungin resep2 senemunya sesuai feeling, lagi2 masak pake feeling yak?! Haha...yg penting rasanya alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sejam an
2-3 orang
  1. 1/2 kiloayam potong2 kecil
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2lombok merah besar
  5. 5lombok rawit
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk, sobek2 daunnya
  8. 1 ruasjahe, geprej
  9. 1 batangserai, geprek
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Secukupnyakecap manis
  13. 1 sendok makansaos tomat

Cara Membuat

sejam an
  1. 1

    Cuci bersih ayam, goreng setengah matang, angkat sisihkan dulu.

  2. 2

    Iris2 bawang merah bawang putih, lombok merah besar dan rawit, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai sampe layu dan harum

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan ayam, aduk dan tunggu sampe mendidih
    Lalu masukkan saos tomat dan kecap, tambahkan pula garam gula, penyedap.

  4. 4

    Tunggu sampe mendidih dan air menyusut, jgn lupa aduk supaya bumbu meresap kesemua bagian ayam. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
pada
Mojokerto
Proud mom and wife. suka memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa