Tahu Tempe Petai

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Tumisan ini so nikmat..
(kata orang rumah). 😀😀😋😋
Petai memang menggugah selera untuk dipadukan dalam masakan.
Saya mah cuma suka masaknya aja, tapi ga doyan makannya , hehe …😜😜

Boleh tambahkan irisan udang ya, pasti nambah gurih. Kentang juga boleh sebagai pengganti tahu tempenya.

Selamat mencoba ..

Source: @henimaria dengan modif

#tahutempepetai
#olahanpetai #petai #pete
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 buah (300 gram)tahu putih, potong kotak, goreng
  2. 1/2 papan (250 gram)tempe, potong kotak, goreng
  3. 2 papanpetai, kupas, iris
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 cmlaos, digeprek
  6. 2 batangsereh, digeprek
  7. 5 buahcabe merah keriting, iris
  8. 10 buahcabe rawit merah hijau, iris
  9. 1 buahtomat, potong kotak
  10. 300 mlair
  11. 1 sdmkecap manis
  12. secukupnyaGaram, gula, merica
  13. Minyak utk menumis
  14. Bumbu halus;
  15. 8 butirbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe merah besar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu dan tumis dalam minyak panas sampai wangi lalu masukkan daun salam, laos, sereh, tomat dan irisan cabe. Tumis sampai wangi dan tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tahu, tempe, petai. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk dan masak sampai meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa