वेज पुलाव (veg pulao recipe in hindi)

Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
हरिद्वार

#2022 #w4
सर्दियों मे मिक्स वेज पुलाव खाने का अपना ही मजा है. यह जल्दी भी बन जाता है. और बच्चों से लेकर बडो तक पसंद है |

वेज पुलाव (veg pulao recipe in hindi)

#2022 #w4
सर्दियों मे मिक्स वेज पुलाव खाने का अपना ही मजा है. यह जल्दी भी बन जाता है. और बच्चों से लेकर बडो तक पसंद है |

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सामग्री

15 मिनट
3-4सर्विंग्स
  1. 1 बडी कटोरी बारीक चावल
  2. 1बड़ा आलू
  3. 1गाजर बारीक कटी हुई
  4. 1/2 कटोरीहरी मटर के दाने
  5. 2प्याज लम्बे कटे हुए
  6. 2 चम्मच तेल
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  11. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  12. 3 कटोरीपानी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चावल को धो कर 10 मिनट के लिए पानी भिगो देंगे.

  2. 2

    अब एक कड़ाही मै तेल डालेंगे. तेल गरम होने पर जीरा भुनेगे. फिर प्याज़ को गुलाबी होने तक सौंते करेंगे. साथ सभी सब्जी डालकर नमक, मिर्च, हल्दी,डालेंगे.

  3. 3

    फिर भीगे हुए चावल डाल देंगे और साथ ही 3कटोरी पानी डाल देंगे. सभी को मिलाकर 10 मिनट के लिए ढक कर पकाएंगे.

  4. 4

    10 मिनट बाद गरमागरम वेज पुलाव बनकर तैयार है.

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Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
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हरिद्वार
मुझे खाना बनाने की प्रेरणा और रुझान मेरी माँ से मिला है
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