Crema Pastelera 🌻

Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina

Crema Pastelera 🌻

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Ingredientes

15 Minutos
  1. 60 grazúcar
  2. 18 grMaicena
  3. 250 grleche
  4. 1Huevo (Si la quieren más amarilla pueden agregar una yema más)
  5. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

15 Minutos
  1. 1

    Primero ponemos el azúcar, el huevo y la Maizena agregamos un poquito de leche y mezclamos, por qué si echamos de golpe se van a hacer muchos grumos.

  2. 2

    Pueden calentar un poco más la leche así el proceso luego es un poquito más rápido.

  3. 3

    Agregan la leche restante y lo ponen al fuego bajo sin dejar de revolver así no se quema y van a ver qué se va espesando de a poco cuando esté suficientemente espeso lo le ponen la esencia de vainilla y lo ponen un papel film así no se hace una capa fea arriba.

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Cocinar hoy
Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina
Holis soy Siomy🩷Amo cocinar todo tipo de cosas dulces, hice 3 cursos uno de panadería, pasteleríay cocina , no soy fan fan de cocinar salado pero siempre me parece bueno seguir aprendiendo.|Descubrí que amo cocinar a los 12 y actualmente tengo 18. Hace unas semanas me abrí un emprendimiento que se los dejo por si me quieren seguir en instagram, se los agradecería mucho🫶 @pasteleria_brulee_.Amo la gastronomía Francesa, uno d ellos grandes sueños es conocer francia y de ahí nace el nombre de Brulee. Espero que les guste el contenido que subo y espero sus cooksnaps 🩷
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