गोंड के लड्डू (gond ke ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक कढ़ाई में देसी घी एक चम्मच डालकर गर्म करें। घी पिघल चुका हो तब इसमें थोड़ा सा गोंद डालकर मीडियम आंच पर 1-2 मिनट तक फ्राई करें। जब गोंद फुल जाए और हल्का लगे तब प्लेट में निकाल दे। ठीक इसी तरह बाकी सभी गोंद को भी घी में डालकर तले
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गोंद तलने के बाद उसी बचे हुए घी में काजू, बादाम और बाकी सभी सामग्री को हल्का सा भून लें और अलग प्लेट में निकाल कर रख दें। अब किशमिश को भी 20-30 सेकंड के लिए तले और अलग में निकाल दे। अब उसी कढ़ाई में एक चम्मच और घी डाले और गेहूं का आटा डालकर 5-6 मिनट लगातार भुने। जब आटे का कलर हल्का लाल आ जाए और सोंधी खुशबू आने लगे तब गैस बंद कर दे आटा भून चुका है।
- 3
अब एक बड़े कटोरे में तला हुआ गोंद को हाथों से दबाकर चुरा कर ले। जब गोंद चुरा हो जाए तब इसमें भुना हुआ आटा, चीनी पाउडर, काजू, बादाम, किशमिश और दो चम्मच घी डालकर अच्छी तरह हाथों से मिक्स कर लें। ध्यान रहे यह मिश्रण ज्यादा गर्म या ज्यादा ठंडा नहीं होना चाहिए। बस हाथों को गर्मी सहे सके इतना गर्म होने चाहिए
- 4
अब हाथों पर थोड़ा सा मिश्रण लेकर दबाते हुए बड़े नींबू जितना लड्डू बनाए और प्लेट में रखते जाए। ठीक इसी तरह सभी मिश्रण से लड्डू बना कर प्लेट में रख दे। गोंद के लड्डू बन कर तैयार है। इसे ठंडा होने पर डिब्बे में भरकर 15-20 दिनों तक खा सकते हैं।
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गोंद मखाने के लड्डू (gond makhane ke ladoo recipe in Hindi)
#5 आटे में गोंद और मखाने के साथ बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स डाल कर बनाए गए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी लड्डू।
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गोंद के स्वादिष्ट लड्डू
गोंद के लड्डू एक पारपंरिक उत्तर भारतीय व्यंजन हैं।यह विशेष रूप से सर्दियों के मौसम में बनाये जाते हैं।यह कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। और इसीलिये बच्चों और बुजुर्ग लोगों के लिए उत्तम है।इसमें ड्राई फ्रूटस,नारियल,गुड़और गोंद डाल कर तैयार किया गया हैं।#Masterclass
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गोंद के लड्डू (Gond ke laddu recipe in hindi)
सर्दियों का मौसम चल रहा और अइसे में गोंद के लड्डू बना कर रखना चाहिए और पूरी सर्दी खानी चाहिए एक लड्डू ओर एक गिलास दूध से काफी एनर्जी मिलती है घुटनों या किसी भी हड्डी की दर्द भी ठीक होता है इसलिए पूरी सर्दी के लिए चलिए बनाते हैं गोंद के लड्डू #GA4#week14 लडडु
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गोंद के लड्डू (gond ke ladoo recipe in Hindi)
#sp2021#2022#w2अब ठंडी का मौसम आने वाला हैं।लगभग थोड़ी ठंडी लगना शुरू हो चुका है।ऐसे मैं बच्चों और बड़ो सभी के लिए पौष्टिक आहार जिससे ठंडी में ही खाना चाहिए ।ऐसे लडुडु बनाये हैं।जिससे खा कर पूरे दिन एनर्जी मिले।इसमे पड़ने वाले स्पाइस जो अलग अलग तरह से हमे ऊर्जा देते हैं।आप भी जरूर से बनाये।
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ड्राई फ्रूट्स,गुड़ के लड्डू (dry fruits gur ke ladoo recipe in Hindi)
#Ga4#week14#Ladoo सर्दी के मौसम मे अगर आप अपनी सेहत का ख्याल रखना चाहते है तो सूखे मेवे और गुड़ के लड्डू जरूर बना कर खाये ।ये पौष्टिक होने के साथ स्वादिष्ट भी बहुत होते है और बनाने मे भी ज्यादा समय नही लगता ।आप इन्हे व्रत मे भी बना कर खा सकते है । मुझे और मेरी फैमिली को तो बहुत पसन्द है, तो देखते है कि मैं इन्हे कैसे बनाती हूं।
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मेथी सोंठ लड्डू (Methi sonth ladoo recipe in Hindi)
मेथी सोंठ लड्डू - सर्दियों का टॉनिक#विंटर
Divya Jain -
गोंद के गुड़ के लड्डू (Gond ke gud ke laddu recipe in Hindi)
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गोंद के लड्डू (Gond ke laddu recipe in Hindi)
#win#week6#Jan#W1सर्दियों के मौसम मै गोंद खाना बहुत ही लाभकारी हैगोंद खाने के फायदेरोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है ...गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद ...कमजोरी होती है दूर ...एनीमिया की शिकायत होती है दूर ...हार्ट होता है मजबूत ...महिलाओं के लिए फायदेमंद ...
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शुगर फ्री खजूर के लड्डू (Sugar free khajur ke ladoo recipe in Hindi)
#MFR3#decसरदी के मौसम में यह लड्डू बहुत ही पौष्टिक होता है l
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सूजी के लड्डू (Suji ke laddu recipe in Hindi)
#oc #week4मैंने सूजी के लड्डू बनाए हैं उसने मैंने बेसन को घी में सोते करके डालने से लड्डू का स्वाद एकदम जोरदार आया है
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गुड़, खजूर की पंजाबी पिन्नी (gur khajur ki punjabi pinni recipe in Hindi)
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#GA4 #Week15 #Jaggery यह एक बहुत ही आसान रेसिपी है। गुड़ शरीर के अंदर गर्मी पैदा करता है। यह शरीर में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। आटा, गोंद और गुड़ के लड्डू स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बहुत उपयोगी है।
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