आटे वाले गुड के लड्डू (aate wale gur ke ladoo recipe in Hindi)

Ritu Duggal
Ritu Duggal @cook_9194091
Sikar (Rajasthan)

#GA4 #Week15 #Jaggery
यह एक बहुत ही आसान रेसिपी है। गुड़ शरीर के अंदर गर्मी पैदा करता है। यह शरीर में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। आटा, गोंद और गुड़ के लड्डू स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बहुत उपयोगी है।

आटे वाले गुड के लड्डू (aate wale gur ke ladoo recipe in Hindi)

#GA4 #Week15 #Jaggery
यह एक बहुत ही आसान रेसिपी है। गुड़ शरीर के अंदर गर्मी पैदा करता है। यह शरीर में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। आटा, गोंद और गुड़ के लड्डू स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बहुत उपयोगी है।

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सामग्री

60 मिनिट
20 लड्डू
  1. 3 कपगेहूं का आटा -
  2. 1/4 कपगोंद-
  3. 1/4 कपबादाम (कटा हुआ) -
  4. 2 बड़े चम्मचनारियल कटा हुआ -
  5. 2 बड़े चम्मचनारियल पाउडर
  6. 1/4 कपकाजू (कटा हुआ) -
  7. 1 1/2 कपगुड़ (छोटे टुकड़े) -
  8. 2 बड़ा चम्मचखसखस -
  9. 11/2 कपघी -

कुकिंग निर्देश

60 मिनिट
  1. 1

    भारी तली कढाई में 4 बड़े चम्मच घी डालें।
    जब घी गर्म हो जाए तो उसमें गोंद को भूनें। जब गोंद फूल जाए तो एक छलनी की मदद से निकालें।

  2. 2

    अब बादाम, नारियल, काजू, और खसखस ​​को भूनें। इसे एक बर्तन में निकाल लें।

  3. 3

    अब बाकी के घी को इस कढाई में डालें और गेहूं के आटे को धीमी आंच पर चलाते हुए समय-समय पर भूनें।

  4. 4

    जब गेहूं के आटे से सुगंध आने लगे और रंग सुनहरा भूरा हो जाए, गोंद और बादाम नारियल, खसखसखस, काजू और गुड डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ठंडा होने दें, फिर लड्डू बनाएं।

  5. 5

    गुड़ के लड्डू तैयार हैं।

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Ritu Duggal
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