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Cóctel Negroni

Celiaros
Celiaros @cook_1860665
España

Negroni es un cóctel estupendo para apertivos e ideal para el verano, fresco y servido en un vaso ancho y bajo (Old Fashion), con hielos enteros para que no aguarse y unas rodajas de naranja para decorar. Un estupendo trago de verano.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 3 clDry Gin
  2. 3 clVermouth Rojo
  3. 3 clCampari
  4. Gin: Caeli Gin Mediterráeno
  5. Vermouth rojo: Carpano Fórmula Antica, Perucci, Mancino

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Enfriamos el vaso con hielo

  2. 2

    Llenamos el vaso mezclador de hielo

  3. 3

    En el vaso mezclador servimos todos los ingredientes.

  4. 4

    Removemos con 50 vueltas aprox.

  5. 5

    Retiramos los hielos de la copa, servimos desde el vaso mezclador con colador julep sobre la copa fría.

  6. 6

    Decoramos y aromatizamos con piel de naranja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Celiaros
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