Toping mie ayam jamur (jamur tiram)

Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87

Kalo mie ayam dengan toping ayam mah udah biasa,,,kali ini nyoba bikin toping jamur,,
Kebetulan kemaren dikasih jamur sama tetangga...
Di oseng"terus udah biasa jadi bosen..🤭

Toping mie ayam jamur (jamur tiram)

Kalo mie ayam dengan toping ayam mah udah biasa,,,kali ini nyoba bikin toping jamur,,
Kebetulan kemaren dikasih jamur sama tetangga...
Di oseng"terus udah biasa jadi bosen..🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 250 grayam
  3. Tulang ayam
  4. Daun bawang
  5. 2 kepinggula jawa
  6. Kecap manis
  7. Kaldu bubuk
  8. 1 sdmGula pasir
  9. Air
  10. Bumbu cemplng
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Sereh
  14. Laos
  15. Bumbu halus
  16. 1 sdmketumbar
  17. 5smp 7 siung bawang putih
  18. 5 siungbawang merah
  19. 4 butirkemiri
  20. Kunyit
  21. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur tram potong potong atau suir,rebus peras airnya sisihkan
    Rebus ayam dan tulang ayam setelah matang tiriskan.
    Ambil daging ayam potong dadu atau suir sesuai selera
    Potong daun bawang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus,kemudian tumis hingga harum,masukan semua bumbu cemplung,tumis kembali hingga layu,masukan ayam jamur dan daun bawang,aduk rata tambahkan tulang ayam
    Tambahkan kaldu bubuk,kecap,gula jawa dan gula pasir,masak hingga matang

  3. 3

    Setelah mendidih koreksi rasa,,jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
pada
memasak bukan hanya sekedar hoby,,tp juga pengabdian ibu rumah tangga utk keluarga tercinta💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa