Bihun Kuah Bakso

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Meramaikan kreasi depok dan pekan posbar minggu ini aneka olahan dari bihun, kebetulan cuaca dirumah juga lagi mendung, paling enak makan yg berkuah2 dan yang pasti menyegarkan 😋

#KreasiDepok_DariBihun
#PekanPosbar
#KreasiBihun
#CookpadCommunity_Depok

Bihun Kuah Bakso

Meramaikan kreasi depok dan pekan posbar minggu ini aneka olahan dari bihun, kebetulan cuaca dirumah juga lagi mendung, paling enak makan yg berkuah2 dan yang pasti menyegarkan 😋

#KreasiDepok_DariBihun
#PekanPosbar
#KreasiBihun
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaBihun
  2. secukupnyaBakso
  3. secukupnyaTahu putih
  4. Kuah :
  5. 100 grtetelan sapi
  6. 1,5 ltrair
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 1 btgseledri, ikat simpul
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyalada bubuk
  14. minyak untuk menumis
  15. Pelengkap :
  16. pokcoy rebus
  17. bawang goreng
  18. saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, sisihkan

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, sisihkan
    belah dua daun bawang kemudian iris kecil2, sisihkan

  3. 3

    Potong kecil2 tetelan kemudian rebus dengan 1,5 liter air, rebus pake metode 5307.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang iris, tumis hingga layu

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu dan tahu ke dalam rebusan tetelan beri gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih kemudian masukkan bakso, tes rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan seledri, matikan kompor

  7. 7

    Penyajian : tata bihun dalam mangkok beri pokcoy rebus kemudian tuang bakso, tahu dan kuah taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan saus sambal dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa