Bolu Gula Aren

gita Waluyo
gita Waluyo @DSBandung

Niat hati mencoba mixer baru, saya malah dapat resep bolu yang simple banget. Resep ini hasil recook resepnya @dapuradines tapi Gula merahnya saya ganti dengan Gula aren. Alhamdulillah sukses, yang makan bilang bulunya enak banget. Terimakasih ya bun @dapuradines untuk resepnya. 🥰

Bolu Gula Aren

Niat hati mencoba mixer baru, saya malah dapat resep bolu yang simple banget. Resep ini hasil recook resepnya @dapuradines tapi Gula merahnya saya ganti dengan Gula aren. Alhamdulillah sukses, yang makan bilang bulunya enak banget. Terimakasih ya bun @dapuradines untuk resepnya. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/4 kgtepung terigu segitiga biru
  2. 4 butirtelur
  3. 1 buahkara ukuran keci
  4. 1/4 kgGula aren (disisir halus)
  5. 1 sdtSP
  6. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, SP dan Gula aren dengan mixer sampai berwarna putih dan kental. Kalau saya mengocok sekitar 20 menitan.

  2. 2

    Masukan terigu secara perlahan, kocok sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocoknya ya.

  3. 3

    Masukan santan kara dan minyak goreng. Kocok lagi sampai rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Biarkan kukusan panas dulu baru masukan adonan ke dalam kukusan.

  6. 6

    Kukus adonan selama 30 menit. Cek matang atau belum dengan menusuknya dengan tusuk sate. Jika tusuk sate basah berarti adonan bagian dalamnya belum matang. Boleh di kukus lagi hingga matang.

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat bolu dan sajikan. Nikmat banget disandingkan dengan teh tawar hangat atau kopi. Selamat mencoba. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gita Waluyo
gita Waluyo @DSBandung
pada

Komentar

Resep Serupa