নলেন গুড়ের টুটি ফ্রুটি কেক (Nolen gurer tuti fruti cake recipe in Bengali)

Mausumi Sinha
Mausumi Sinha @cook_16028915

#GB2
#Week2

শীত পড়তেই চারিদিকে গুড়ের তৈরি নানা রকম সুস্বাদু মিষ্টি বানানো শুরু হয়ে গেছে। তাই আমি ও বানিয়ে ফেললাম।তবে সেটা হলো কেক যা শীতকালে আমরা সবাই খেতে ভালো বাসি।গুড় দিয়ে বানানো কেক সত্যিই অন্যরকম স্বাদ এনে দেয়।যারা চিনি খায় না তারা অবশ্যই এই রেসিপি ট্রাই করতে পারো। ভালো লাগবে।
সবাই সাবধানে থাকবেন।

নলেন গুড়ের টুটি ফ্রুটি কেক (Nolen gurer tuti fruti cake recipe in Bengali)

#GB2
#Week2

শীত পড়তেই চারিদিকে গুড়ের তৈরি নানা রকম সুস্বাদু মিষ্টি বানানো শুরু হয়ে গেছে। তাই আমি ও বানিয়ে ফেললাম।তবে সেটা হলো কেক যা শীতকালে আমরা সবাই খেতে ভালো বাসি।গুড় দিয়ে বানানো কেক সত্যিই অন্যরকম স্বাদ এনে দেয়।যারা চিনি খায় না তারা অবশ্যই এই রেসিপি ট্রাই করতে পারো। ভালো লাগবে।
সবাই সাবধানে থাকবেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২কাপ ময়দা
  2. ১কাপ মাখন
  3. ২.৫ কাপ / স্বাদ মত নলেন গুড়
  4. ৩টি ডিম
  5. ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
  6. ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  7. ১/২কাপ টুটি ফ্রুটি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটি বাটিতে মাখন,গুড় ফেটিয়ে নিয়ে ডিম দিতে হবে। তারপর আবার ভালো করে ফেটাতে হবে।

  2. 2

    এবার এই ডিমের মিশ্রণে ময়দা, বেকিং পাউডার চেলে মেশাতে হবে ভালো করে। তারপর এসেন্স মেশাতে হবে।

  3. 3

    এবার একটা বাটিতে মাখন মাখিয়ে নিতে হবে আর সেই বাটিতে ই কেকের ব্যাটার ঢালতে হবে আর উপরে টুটি ফ্রুটি ছড়িয়ে দিতে হবে।👇

  4. 4

    গ্যাস ওভেনে প্রেশার কুকার ১০মিনিট প্রি হিট করে নিতে হবে। তারপর একটা ভিতরে স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপর কেকের বাটিটা বসিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    তারপর হুইসেল আর গাডার খুলে ঢাকনা বন্ধ করে দিতে হবে।৪৫-৫০মিনিট মিডিয়াম টু স্লো আঁচ এ বেক করতে হবে। তারপর ঢাকনা খুলে চেক করে নিতে হবে।না হলে আরো কিছু সময় বেক করতে হবে। তাহলেই রেডি নলেন গুড়ের টুটি ফ্রুটি কেক

  6. 6

    এবার কেকের বাটি ঠান্ডা হয়ে এলে কেকটি ডি মোল্ড করতে হবে। তারপর কেক পুরো ঠান্ডা হয়ে গেলে কেটে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mausumi Sinha
Mausumi Sinha @cook_16028915

মন্তব্যগুলি (6)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
@cook_16028915 DeliciousAll your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

Similar Recipes