Terong Raos

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Saya & suami sama2 ga begitu suka terong..Yang kami suka cuma olahan terong di salah satu resto sunda di Bandung..Kemarin dapet kiriman dari mama berupa terong, jadi saya coba bikin si Terong Raos ini pake bumbu kira2, tapi ternyata jadinya super2 enak 👍🏻👍🏻👍🏻

Terong Raos

6 orang berencana membuat resep ini

Saya & suami sama2 ga begitu suka terong..Yang kami suka cuma olahan terong di salah satu resto sunda di Bandung..Kemarin dapet kiriman dari mama berupa terong, jadi saya coba bikin si Terong Raos ini pake bumbu kira2, tapi ternyata jadinya super2 enak 👍🏻👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 buahterong ungu, iris tipis
  2. 2 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1bawang daun, iris tipis
  5. 2 sdmteri goreng
  6. 1 bulatangula merah, iris tipis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. Campuran Tepung
  11. 8 sdmtepung bumbu serbaguna (saya pake merk Sasa)
  12. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Beri air pada campuran tepung sampai kekentalan yang diinginkan

  2. 2

    Celupkan terong ke campuran tepung lalu goreng sampai coklat keemasan & kering

  3. 3

    Tumis bawang merah & putih & daun dengan sedikit minyak sampai wangi

  4. 4

    Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula merah, aduk2, koreksi rasa jika perlu

  5. 5

    Masukkan terong & teri, aduk rata, jangan lama2

  6. 6

    Sajikan panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa