🥰🥰 Ayam Suwir pedas Manis🥰🥰

Ferdianah
Ferdianah @Ferdianah122321
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung utuh(rebus)(suwir & goreng sbntar)
  2. BUMBU IRIS:
  3. 6 btrbawang merah
  4. 4 btrbawang putih
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 batangsereh(memarkan)
  8. 3 lmbrdaun salam
  9. 3lembar daun jeruk
  10. minyak untuk menggoreng ayam & menumis bumbu
  11. garam & gula
  12. kecap bango(boleh sesuai selera ya Bun...)🤭🤭

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam, potong menjadi 4 bagian,cuci bersih...

  2. 2

    Rebus ayam sampe warna berubah,angkat tiriskan

  3. 3

    Setelah dingin,suwir" ayam (jngn trllu kecil)kmudian goreng ayam sampe kecoklatan,angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu, bawang merah,bawang putih, Lengkuas,jahe,sereh,daun salam,daun jeruk(sampai harum)beri sedikit air....dan tambah kan garam,gula & kecap manis(cek rasa)

  5. 5

    Setelah ituh masukkan ayam yg sudah di goreng tdi, aduk rata,... Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferdianah
Ferdianah @Ferdianah122321
pada

Komentar

Resep Serupa