Przygotowanie
- 1
NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Na patelni smażymy cienkie naleśniki.
- 2
NADZIENIE: Kiszoną kapustę gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Odciskamy nadmiar wody. Kapustę drobno siekamy. Pieczarki płuczemy i osuszamy. Następnie drobno je siekamy. Na dużej patelni szklimy posiekane w kostkę cebule. Następnie dodajemy pieczarki i smażymy razem całość przez kilka minut, aż cała woda z pieczarek wyparuje
- 3
Wówczas dodajemy kapustę. Smażymy razem 5-10 minut często mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nadzienie odstawiamy do wystudzenia.
- 4
Na talerzu rozkładamy naleśnika, nakładamy porcję farszu i zwijamy go ciasno tak jak krokieta. Postępujemy tak z pozostałymi naleśnikami. Jajka rozkłócamy ze szczyptą soli i pieprzu. Zwinięte naleśniki maczamy w jajku, a następnie panierujemy w bułce tartej. Obsmażamy je na oleju na rumiano z każdej strony. Smażymy na wolnym ogniu.
Podobne przepisy
-
-
Krokiety z mięsem i pieczarkami Krokiety z mięsem i pieczarkami
Jak u mamy! Tradycyjne polskie danie nie tylko na święta.
-
Krokiety z kapustą i grzybami Krokiety z kapustą i grzybami
Zbliżają się święta. Krokiety na wigilię to podstawa. Rodzinka uwielbia.
-
Krokiety wigilijne Krokiety wigilijne
Święta za pasem, czas więc się brać za robienie krokietów.Krokiety z suszonymi grzybami i kapustą kiszoną.
-
Krokiety z pieczarkami Krokiety z pieczarkami
Pyszne krokiety z pieczarkami.Przepis znalazłam na stronie mirabelkowy.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem :) Krokiety z pieczarkami i żółtym serem :)
Przepyszne, delikatne w smaku krokiety z pieczarkami, jajkiem i serem żółtym...#swieta
-
Krokiety z mięsem i kapustą Krokiety z mięsem i kapustą
Tradycyjne i sycące krokiety, nie tylko do czerwonego barszczu. -
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze