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Rebozar la merluza en harina, se me despista ponerle un poco de sal a la merluza, batir el huevo ponerle el ajo picadillo y el perejil también picadito mezclar
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Y a continuación poner bastante aceite en la sartén cuando esté caliente ir pasando la merluza ya rebozada en la harina por el huevo y a freír dar la vuelta que no se doren mucho y ya están
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
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