मोमोज (momos recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी ले और अच्छी तरह से कद्दूकस कर लें और x.mms को धोकर उसे भी कद्दूकस कर लें फिर अगर मिर्ची का पेस्ट बना लें और उसे चित्र प्ले और मुंह फुला कर रख दीजिए
- 2
तो सोयाबीन की बढ़िया फूल जाए तो उसे मित्र की सहायता से मिक्स पीस लीजिए फिर एक कढ़ाई चलाएं उसमें थोड़ा सा तेल डालें और उसमें बार कद्दूकस की हो पत्ता गोभी और शिमला मिर्च डाल दें जब वह अच्छी तरह से पक जाए तो उसमें काली मिर्च काला नमक और अजीनोमोटो डाल दीजिए
- 3
अब मैदान लगा कर रख लीजिए और उसकी छोटी-छोटी लाइव बनाकर स्टफ़िंग कर कर मोमोज बनाकर स्प्रिंकल लीजिए और उसे गरमा गरम टमाटर की चटनी या सॉस के साथ सर्व करें
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Chef Shivam -
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