#Hn#Week4#Week1#Winसर्दी के मौसम में बथुआ बहुत ही आयरन व एनर्जी से भरपूर होती है इसमें सारे खनिज पाए जाते हैं यह बहुत ही फायदेमंद होता है पेट के लिए भी है बहुत उपयोगी है इसकी सब्जी रायता कचौड़ी सभी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यहां मैंने इसकी कचौड़ी बनाई है सुबह सुबह नाश्ते में इसका खाने मैं बड़ा स्वाद आता है आइए देखें किस प्रकार बनती हैं

#flour2आज मैंने फ्लोर 2 थीम के लिए हरे पत्तियां (पालक,धनिया,पत्ता गोभी,लाई) और चावल के आटे से बनी कुरकुरे पकोड़ी बनाई है। इस पकोड़ी में मैंने ढेर सारी हरी पत्तियों का इस्तेमाल किया है इसीलिए मैंने इसका नाम ग्रीन पकोड़ी रखा है। शाम के चाय के साथ कुरकुरे पकोड़ी खाना सभीको बहुत पसंद होता है।

#Ppसर्दियों में पूरी ओर परांठे का अपना ही स्वाद होता है। ओर बथुआ की पूरी मिल जाये तो क्या कहने।इसेमेने थिंदा से डिफरेंट तरीके से बनाई है आप भी जरूर ट्राय करिएगा तो चलिये बनाना शुरू करते हैं।

#sfसूजी,बेसन से बनी प्याज़ की पकोड़ी बहुत कुरकुरी बनती है यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है

#DC #Week2सर्दी हो या गर्मी या हो बारिश का मौसम, बेसन की पकोड़ी सभी को बहुत भाती है। यह एक आसान सा बनने वाला नाश्ता है जो झटपट से बनकर तैयार हो जाता है।

#flour2सर्दी के मौसम में बथुआ प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है बथुआ में कैल्शियम, आयरन और विटामिन A व C होता है ।आज मैंने बथुआ आलू की कचौड़ी बनाई जो बहुत बढ़िया बनी ।

#aug#yoवैसे तो बारिश के मौसम में चाय के साथ पकोड़ी का अपना ही मजा है फिर चाहे वो किसी भी चीज़ की हो।लेकिन कद्दू की पकोड़ी की बात ही कुछ और है ये बनाने में आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट व क्रिस्पी होती है।जरूर ट्राई करें।

#rainभुटे और बारिश का इंतेज़ार सबको रेहता है । तो क्यों ना रिम झिम बारिश में बनाए भुट्टे की पकोड़ी।

#Chatoriआलू प्याज़ की पकोड़ी तो बहुत खाते है, रतलाम की मश्ह्शूर चटपटी भुट्टे की पकोड़ी एक बार बनाए और ज़रूर खाए ।

#PP मैंने आज बथुआ के परांठे बनाए हैं यह सर्दियों में मिलता है और इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है स्किन के लिए भी बहुत अच्छा होता है इससे सर्दियों में जरूर खाना चाहिए

आज बरसात आ रही थी तो गर्म गर्म कुरकुरे पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है #wk

#chatori#post_3 मौसम है सुहाना तो पकोड़ी तो है जरूर खाना अब रोज़ रोज़ वो आलू प्याज़ के पकौड़े खा कर बोर हो गए हो तो इस बार बारिश के मौसम में बनाइए ये कुछ हटकर स्वाद में जोरदार चटपटी भुट्टे की पकोड़ी।

#goldenapron3#week4#palakसर्दियों में अगर पालक के कोफ्ते मिल जाए तो खाने का मज़ा आ जाता है।

#sawanबारिश के मौसम में पकौड़े खाने का आनंद कौन नहीं लेता है और उस पर भुट्टे के पकौड़े मिल जाए तो फिर क्या कहने

#MeMसर्दियों मे हरा साग बहूत आता है उस मे से एक है बथुआ, तो चलो बनाते है बथुए की पूरी

#haraसर्दी के दिनों में साग बहुत खाया जाता है कभी सब्जी के रूप में ,कभी रायते के रूप में कभी पराठे के रूप में ,और यह फायदा भी बहुत करता है| आज मैंने बथुआ की कड़ी बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है |

#subzबारिश के मौसम में तो पकोड़ी खाने का मजा कुछ ओर ही होता है। साभीकॊ बहुत पसंद आती है चाय के साथ पकोड़ी, मैंने पत्ता गोभी के साथ पालक को मिक्स करके पकोड़ी बनाए है जो बहुत स्वादिष्ट लगती है ।

#flour2#kachoriसर्दियों में साग खाने में बड़ा ही अच्छा लगता है आज मैंने बथुआ के साग की कचौड़ी बनाई है जो कि बहुत ही टेस्टी है|

#rain#ebook2020 #state2जब मौसम बारिश का हो तो सभी को पकोड़ी खाने का मन जरूर करता है ।इस मौसम में अरबी के पत्ते भी खूब मिलते है। इसको कोपल भी कहा जाता है। यूपी ,बिहार में इसके पत्ते की सब्जी भी बनाई जाती है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। पर इसके पकौड़े भी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आज मैंने उपी ने बनने वाली इस अरबी के पत्ते की पकोड़ी बनाई गई जिसका बारिश के मौसम में खाने का मजा ही दुगुना हो जाता है।

नाश्ते में पकोड़ी सबको पसंद आती है ख़ास तौर पर ठंडे मौसम में पकोड़ी खाने का मजा ही कुछ और#GA4#week7#post2

#chatoriप्याज़ की पकोड़ी सबको पसंद होती है और यह बहुत जल्दी बन जाती है इसे बनाना भी बहुत आसन है।

#win#week6#bye2022मैंने बथुआ की कचौड़ी बनाई है जो बहुत ही टेस्टी लगती है बथुआ सर्दियों में ही आता है और यह गर्म होता है और हमारे शरीर के लिए अच्छा होता ह

#winter1सर्दियों का मौसम है और गरमा गरम कचौड़ी खाने को मिल जाए तो मजा आ जाए। तो आज हमने बनाई है स्वादिष्ट दाल की कचौड़ी।

#Tyohar ये अक्सर कोई ओकेजन होता है तभी बनाए जाते है ये सभी के घरों में ज्यादातर बनते है क्योंकि इसका स्वादही बहुत बढ़िया होता है ये देखने में भी बहुत अच्छे लगते है और अगर अच्छे से बनाया जाए तो बहुत मुलायम भी खाने में होते है ये सभी को पसंद आते है

#GA4 #Week25रोटी तो रोज़ ही हमारे घर में बनती है पर ये जो बथुऐ की रोटी है ना बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है और अगर गरमा गरम खाने को मिल जाये तो लगता है की बस खाते ही चले जाए

#GA4#week3Pakodiमैंने पालक की पकोड़ी बनाए है जो बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बनती है। इस पकोड़ी की खास बात ये है कि मैंने ये बिना प्याज़ के बनाए है सिर्फ अदरक ,हरी मिर्च डालकर जो कि स्वास्तिक भोजन भी होता है जिसे हम किसी भी ब्रत या पूजा पर बनाकर परोस सकते है।

#rainहम आलू प्याज़ भुट्टे की पकोड़ी ही हमेशा खाते है। क्यों ना इस बारिश में घी की बनी गर्म गर्म तवा पकोड़ी खाए जिसका स्वाद ही निराला है।

#Faestआलू लछेदार पकोड़ी बनाने में बहुत ही आसान है कुरकुरी आलू पकोड़ी व्रत में बाना कर खाएं

#GA4 #Week11 #Green onion .सर्दियाँ आते ही घर घर में तले हुए पकवान बनते हें। सर्दियों में खाने वाले स्नैक्स में दाल की पकोड़ी बहुत प्रसिद्ध है।

सर्दी के मौसम में मक्के का आटा और बथुआ दोनों ही गरम होते हैं। इसमें हमने आलू और बथुआ को पीसकर मसाला डालकर पूरी बनाई है जिसे आप चटनी सब्जी किसी के साथ भी सरव कर सकते हैं।#chatpati