#GA4#week -19# Meathi --सर्दी के सीज़न में मक्के का आटा और मेथी से बहुत सी डीशेश बनती है तो आज मैंने मेथी के पत्ते और गेहूं के आटे मक्के के आटे और उबले हुए आलू के साथ कचोड़ी स्टाईल में पूरी बनाई |

#2020#बुकबथुआ सर्दी के मौसम में हर जगह उपलब्ध होता है।आयरन से भरपूर बथुआ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

#flour2सूजी और बथुआ की पूरी बहुत कुरकुरी और स्वादिष्ट लगती हैं बथुआ पाचन शक्ति बढ़ाता है पीलिया में लाभ दायक है मैने सूजी और बथुआ डाल कर बनाई है!

#Gt गेहूं के आटे और बथुआ की पूरी, आलू मटर की सब्जी, हरे धनिया चटनी

#cheffeb#week1 आयरन और कैल्शियम से भरपूर बथुआ स्वाद में लाजवाब लगता हैं । सर्दियों में बथुआ खूब मिलता हैं और इसके पूरी पराठे खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । बथुआ पूरी बनाने की विधि बहुत आसान है और सेहत से भरपूर भी है बथुआ आटे में मिलाकर पूरी बनाई जाती है और यह मटर आलू टमाटर की सब्जी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।

#flour2सर्दी के मौसम में बथुआ प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है बथुआ में कैल्शियम, आयरन और विटामिन A व C होता है ।आज मैंने बथुआ आलू की कचौड़ी बनाई जो बहुत बढ़िया बनी ।

#GoldenApron23#W23#बथुआ-दालआज रात के खाने में मैंने हेल्दी व स्वादिष्ट बथुआ मूंगदाल पूरी बनाईं हैं, साथ में बनारसी स्वाद में आलू टमाटर की सब्जी बनाई हैं।बथुआ हमारे पेट व आंखों दोनों के लिए लाभदायक होता हैं,

#PPसर्दियों के मौसम में गरमा - गरम भरवा पराठे बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं आज हमने बथुआ के परांठे बनाए हैं बेसन मिलाकर |

#Ppसर्दियों में पूरी ओर परांठे का अपना ही स्वाद होता है। ओर बथुआ की पूरी मिल जाये तो क्या कहने।इसेमेने थिंदा से डिफरेंट तरीके से बनाई है आप भी जरूर ट्राय करिएगा तो चलिये बनाना शुरू करते हैं।

#PPसर्दियों के मौसम में सभी तरह के साग खूब मिलते हैं इसमें बथुआ प्रमुख हैं.सर्दियों के चटपटे और स्वादिष्ट व्यंजन खूब अच्छे लगते हैं .बथुआ में कैल्शियम,आयरन बहुतायत में होता है और स्वाद में भी गजब का होता है. बथुआ कब्ज दूर करता है, बथुए से शरीर में ताकत आती है और स्फूर्ति बनी रहती है.सर्दियों में हमारा पाचन तंत्र अन्य मौसमों की तुलना में कहीं बेहतर ढंग से काम करता है इसलिए हमें सर्दियों के मौसम में तरह- तरह के पराठे खाना ज्यादा अच्छा लगता है. मक्के एंटी-ऑक्सीअडेंट्स वाला खाद्य पदार्थ हैं यह बढती उम्र को रोकता है और कैंसर से लड़ने में मदद करता है .आज मैंने बथुआ ,मक्का ,आलू मिक्स कर खस्ता पूरी बनाई हैं जो सर्दियों में नाश्ते के लिए बहुत अच्छी हैं .

इस पूरी को मैंने बथुआ व सूजी मिक्स कर बनाया है और साथ में मसाला आलू की सब्जी के साथ सर्व करा है |#hara#post2

#DC #week3 #Win #Week3#बथुआपराठेबथुआ की भाजी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. सर्दियों के मौसम में बथुआ का सेवन करने से कई तरह के फायदे मिलते हैं. बथुआ की अगर सब्जी नहीं खाना चाहते हैं तो इसके पराठे भी ट्राई किए जा सकते हैं. ये खाने में काफी स्वादिष्ट और सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं.

यह रेसिपी पूरी तरह से मेरी है।चावल मसाला पूरी बहुत ही टेस्टी और कुछ अलग है।और यह गरम जादा अच्छी लगती है।

#rasoi #am .................बाजरा के आटे में , गेहूं का आटा ,आलू , कसूरी मेथी, हरा धनिया पत्ता , अदरक हरी मिर्च का पेस्ट मिलाकर बनाए टेस्टी पूरी ....... आलू ग्वार फली की सब्जी, दही

#HARA नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्यायबथुआ पूरी बनाने की विधि बेहद आसान है और सेहत से भरपूर है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है। बथुआ पूरी विधि

#wsबथुआ के पराठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। सर्दियों में बथुआ आसानी से मिल जाता हैं बथुआ के साग से बहुत चीजे बनायी जाती हैं जैसे बथुए का पराठा,कचौड़ी, साग,दाल और रायता । बथुए में आयरन अधिक मात्रा में होता है, बथुआ के पराठे सबको खूब पसंद आते हैं इसको घर के बने मक्खन,चटनी या चाय के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

#रोटी , पराठा और पूरीबथुआ एक हरि पत्तेदार सब्जी है जो बहुत पौष्टिक आहार है।आलू के साथ मिलकर इसके पराँठे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।

#ppसर्दियों में बाजार में बथुआ बहुतायत में मिलता है. बथुआ में कैलशियम और आइरन बहुत मात्रा में होता है और स्वाद भी गजब का होता है,बथुआ के परांठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, बथुआ के पराठे दो तरीके से बनाए जाते हैं आज हमने चटपटा आलू मसाला बनाकर, कुछ अलग तरीके से भरवा पराठे बनाए हैं देखिए....

मक्की का आटा सेहत के लिये बहुत अच्छा होता हैं आज हम मक्के के आटा का नूनबरिया बनायेगे जिसको बनाना आसान और खाने में स्वादिष्ट होता हैं।#MM#week4#मक्की_का_आटा

#pp#theam1सर्दी में हमें हमारे शरीर को अंदर से जो गरम रखे ऐसे भोजन की आवश्यकता होती है।जो स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी हो । जैसे बाजरा गुड़ तिल मक्का और बथुआ। तो आज बथुआ की सहायता से एक स्वादिष्ट रैसिपी बनाते हैं। आशा करती हूं कि मेरी रैसिपी आप सभी को पसंद आएगी।

#week2#win#dcये पराठे बनाने के लिए मैने मक्का, बाजरा,गेहूं,रागी औऱ चावल के आटे को मिक्स करके बथुआ का पेस्ट डाल कर गूंथ कर आलू की फीलिंग डाल कर बनाए...

#ppसर्दियों के मौसम में पूरियां खाना किसे नहीं पसंद। पूरी अगर क्रिस्पी ही तो और भी मज़ा आता है। इसलिए आज मैंने मेथी की पूरी में मक्की का आटा मिलाया तो पूरियां बिल्कुल खस्ता और करारी बनी तो मैंने सोचा आपसे भी रेसिपी शेयर करूं।

#Mic#Week4चावल आटा के पूरी, आलू के साथ बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बनते हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#rg2दोस्तों सर्दियों में बथुआ बहुत मिलता है और इसमें आयरन कैल्शियम बहुत मात्रा में होते हैं। वैसे बथुआ से साग , रायता बहुत सी चीज़ बनाकर खाते हैं तो आज हम लेकर आएं है स्वादिस्ट बथुआ के परांठे...

#flour2 मेथी, मक्के,रागीऔर गेहूं का आटा का लच्छा पराठा और मंगोरी की कढ़ीजौ,रागी, आटा मक्के का आटा, मल्टीग्रेन आटा में कटी हुई फ्रेश मेथी के पत्ते मिला कर बनेहुये ये लच्छा पराठा और मंगोरी की कढ़ी सर्दी के मौसम में बहुत ही टेस्टी लगते हैं इसमें आप चाहें तो जो भी आटा पंसद हो गेहूं के आटे में मिलाकर बना सकते हैं

#flour2#maidaसर्दियों के मौसम में बथुआ बहुत ही आता इसकी कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और भी कई चीजें बनती हैं इसे एक बार जरूर ट्राई करें

#26मक्के के आटे की भाकरी एक राजस्थानी ट्रेडिशनल रेसिपी है।पहले के जमाने में मक्के के आटे की रोटी बनाते थे आज मैं वही रेसिपी लेकर आई हूं लेकिन थोड़ा शेप देकर मैंने बनाए ।पहले के जमाने में बड़ी-बड़ी बनाया करते थे मैंने अपने बच्चों के लिए छोटे-छोटे बनाई है और थोड़े शेप्स दिए हैं जैसे कि ट्रायंगल, चौरस।

#ws2 सर्दियों में बाजार में बथुआ बहुतायत में मिलता है. बथुआ में कैलशियम और आइरन काफी मात्रा में होता है और स्वाद भी गजब का होता है.बथुआ के परांठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, बथुआ के परांठे 2 तरीके से बनाये जाते हैं. 1. बथुआ की पिठ्ठी बनाकर और 2. बथुआ को आटे में मिलाकर आटा गूथ कर परांठे बनायें. आइए आज हम बथुआ के परांठे आटे में बथुआ मिलाकर बनाएं.

#FAजन्माष्टमी के त्यौहार के दिन में अगले दिन शीतल सप्तम होती है इस दिन अगले दिन का खान यानी ठंडा खाना खाया जाता है कई तरह के स्वादिष्ट पकवान बनाए जाते हैं परंपरागत के तौर पर बनाए जाने वाले पकवान ले से एक गेहूं के आटे की गुड़ की मीठी पूरी बनाई जाती है जो बहुत ही टेस्टी और फ्लेवर फुल बनती है

#flour ये पूरी बहुत ही अच्छी होती है खाने में और इसका मजा सिर्फ जाड़ों में ही है क्योंकि ये बथुआ सिर्फ ठंड में ही आता है ये पूरी खाने में आप लोगो को जरूर पसन्द आएगी इसे सभी लौंग खाना पसंद करते हैं ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है