Foto resep Semur Telur kecap

Semur Telur kecap

Eva Nur Octaviana
Eva Nur Octaviana @evanuroctaviana035

Teringat masa kecil waktu hajatan temen aku, terasa nostalgia, baru tapi rasanya tetap sama seperti dulu.

Semur Telur kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Teringat masa kecil waktu hajatan temen aku, terasa nostalgia, baru tapi rasanya tetap sama seperti dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

_+ 1 jam
1-3 orang
  1. 10 butirtelur ayam
  2. 1 sachetkecap manis gurih
  3. 1 gandugula merah
  4. 7 siungbawang merah. (4 untuk di uleg, 3 untuk di goreng)
  5. 2 buahcabe merah untuk di uleg
  6. 1 bkslada bubuk
  7. 2 cmkunyit
  8. 3 cmlengkuas
  9. Sejumputgaram
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. Setangkaiserai, geprek
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

_+ 1 jam
  1. 1

    Siapkan panci berisikan air, masukkan telur yg sudah di cuci bersih, tunggu sampai matang kurang lebih 20 menit. Tutup.

  2. 2

    Selagi menunggu, haluskan bumbu kasar dengan ulekan manual atau blender.

  3. 3

    Tes kematangan telur, jika sudah matang, isikan telur di wadah berisikan air dingin. Kupas bersih. Lalu goreng. Bisa juga d skip. Sisihkan.

  4. 4

    Goreng bawang merah untuk taburan. Sisihkan.

  5. 5

    Nyalakan api. Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu yang tadi di haluskan, beserta gula merah, kecap, lada bubuk, garam dan penyedap rasa, 1 gelas air, dengan api sedang. Tunggu sambil di bulak balik agar tidak gosong. Jika sudah tercium harum tandanya bumbu sudah matang.

  6. 6

    Masukkan telur yang tadi sudah di goreng,biarkan bumbu meresap. Tes rasa. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Nur Octaviana
Eva Nur Octaviana @evanuroctaviana035
pada
Karyawati yang kalau gabut cus ke dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa