Bolu Potong ekonomis

Eva Yuliana
Eva Yuliana @evayuliana12
Surabaya

Bolu ini menggunakan bahan yang ekonomis tapi bisa menghasilkan bolu yang cantik dan layak jual

#bolupotong
#idejualan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu pro sedang
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanilli
  6. 50 mlsusu cair (1 sdm susu kental manis putih+air)
  7. 75 grmargarin dicairkan
  8. Toping: butter cream, keju,mesis,selai strawbery

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula,sp dan vanilli sampai mengembang kental berjejak

  2. 2

    Matikan mixer masukkan tepung terigu sambil diayak

  3. 3

    Aduk menggunakan spatula

  4. 4

    Masukkan susu cair,aduk kembali

  5. 5

    Masukkan margarin cair

  6. 6

    Aduk dengan spatula teknik aduk balik sampai tercampur rata tidak ada endapan cairan dibawah,karena endapan cairan akan membuat bolu bantat

  7. 7

    Panaskan oven 15 menit

  8. 8

    Siapkan loyang ukuran 20x20x5 cm olesi dengan margarin dan ditaburi tepung

  9. 9

    Tuang adonan,ratakan dan hentakkan suapaya udara yang terperangkap didalam bisa keluar

  10. 10

    Oven 30 menit(saya menggunakan oven tangkring api sedang rak tengah)

  11. 11

    Setelah matang tunggu dingin baru diolesi dengan butter cream dan diberi topi g keju dan coklat

  12. 12

    Potong sesuai selera(saya potong menjadi 25 potong)

  13. 13

    Beri toping butter cream dan selai strawberi diatasnya

  14. 14

    Bila dijual kemas dengan dus ukuran 22 cm atau mika,untuk harga disesuaikan dengan bahan baku didaerah masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Yuliana
Eva Yuliana @evayuliana12
pada
Surabaya
Masak sederhana dan mudah tanpa ribet.youtube ▶ eva channel
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
Oiya kalo maegarin digantj minyak berubah ga rasanya?

Resep Serupa