Orek tempe kering

Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya

Akhirnya setelah berkali-kali gagal masak tempe orek yang enak, nemu juga takaran bumbu yang pas.. Yuk simpen sini aja, biar ga lupa. 😁

Orek tempe kering

13 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya setelah berkali-kali gagal masak tempe orek yang enak, nemu juga takaran bumbu yang pas.. Yuk simpen sini aja, biar ga lupa. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe iris memanjang atau dadu
  2. 10 siungbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1/4 bagianbawang bombay, iris tipis (optional)
  5. 4 bhcabe merah keriting, iris serong
  6. 3 bhcabe rawit hijau, iris serong
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe setengah matang, jangan terlalu kering. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabe, lengkuas, daun salam. Tumis hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, tumis-tumis. Kemudian masukkan tempe, aduk rata lagi.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap kedalam tempe.

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan.
    Makannya pake nasi hangat, enaak. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya
pada

Komentar

Resep Serupa