مواد لازم

۴۰دقیقه
۲نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 تاپیاز
  3. 2 قاشقآرد نخودچی
  4. زردچوبه نمک فلفل پودر سیر پودرلیمو
  5. 2 تاگوجه
  6. 1 قاشقرب گوجه
  7. پلو هم که همه بلدن

مراحل تهیه

۴۰دقیقه
  1. 1

    گوشت رو با ادویه پیاز رنده شده آرد نخودچی خوب ورز دادم بعد دستم رو یکم نمناک کردم و گوشت رو اندازه گردو برداشتم و با دست خوب گردش کردم گذاشتم تو تابه بعد ۳قاشق آب بهش اضافه کردم و درب تابه رو بستم و باحرارت کم گذاشتم گوشت ها خودشو بگیرن بعد دربش رو برداشتم و ۱قاشق روغن اضافه کردم گذاشتم یکم سرخ بشه وقتی سرخ شد از تابه جداشون کردم گذاشتم کنار

  2. 2

    یک پیاز رو خرد کردم گذاشتم تا طلایی بشه بعد بهش ۱قاشق رب و نمک زردچوبه فلفل سیاه بهش اضافه کردم وقتی سرخ شد بهش گوجه رنده شده و ۱لیوان آب اضافه کردم

  3. 3

    وقتی سسمون جوش آمد گوشت ها رو اضافه کردم و درب تابه رو بستم و گذاشتم تا جابیوفته

  4. 4

    اینم از میت بال خوشمزه من با پلو

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
nahid saani
nahid saani @cook_27251995
در
مشهد
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک‌ گذاشتن آنبا عشق اشپزی میکنمعاشق طعم و مزه های جدیدم
بیشتر

دستورهای مشابه