کوکی با آیسینگ

مراحل تهیه
- 1
پودر قند و کره رو با دور تند همزن مخلوط کنید تا حجیم بشه. بعد زرده و پودر هل و اضافه کنید و مخلوط کنید بعد آرد و کم کم بهش اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و بعد خمیرو ورز میدیم و جمع میکنیم داخل دستمون اگه شل بود کمی دوباره آرد بهش اضافه میکنیم. داخل کیسه میذاریم و 1 ساعت استراحت میدیم بهش.
- 2
بعد از کیسه خارج میکنیم و با کاتر دلخواه برش میدیم و داخل سینی فر میچینیم و در 170 درجه میذاریم فرو و داخلش قرار میدیم تا بپزه. حتما آرد و پودر قند و الک کنید.
- 3
برای رویال آیسینگ هم همه موادشو از یخچال خارج میکنیم تا از سردی بیافته و به دمای محیط برسه. من از سفیده های تخم مرغ که مونده بودن موقع درست کردن کوکی اونارو استفاده کردم.
- 4
سفیده تخم مرغ و با همزن خوب میزنیم تا کف کنه و فومی شکل بشه. ظرف حاوی سفیده رو روی بخار کتری میذاریم و پودر قند و بهش اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه. بعدا که کامل مخلوط شد آبلیمو و وانیل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از مخلوط شدن کامل رنگ خوراکی های دلخواه و بهش اضافه میکنیم.
- 5
بعد روی کوکی ها رو به شکل دلخواه تزئین کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
کوکی با آیسینگ
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#یلدابادستوردوست خوبم chef_tahere@اولین بارم بوددرست میکردم دقیقه نودبدون کاتراناروهندونه و دختر که و...یه کاترفلزی گردداشتم باانبرکج وکوله ش کردم کاتردخترک درست شد، برای انارهم یه کاترگردروی خمیرزدم برای بالاش هم ازکاترآناناس استفاده کردم تا شدانار،برای هندونه های نصف گاززده هم دایره رو روی خمیرنصف کردم با کاترگل جاهای گاززده روزدم و بقیه هم همینطورخلاصه کلی زحمت کشیدم 😅 Zari -
کوکی آیسینگ
#سرآشپز_طلاییسلامممم اینم از این کوکی های خوشگل که مناسب حال و هوای این روزهای کرونایی ماست به امید پیروزی بر این بیماری و سلامتی همه جهان💞💞 Mahdis -
کوکی آیسینگ یلدایی
آذر جان...دخت بانوى زيباى پاييزىاز كجا آمده اى؟که سردی نگاهت دلم را میلرزاند...!چه كسى تو را تنها گذاشتهكه اينگونه پاییز را تنگ در اغوش گرفته ای...!چرا اينگونه هواى گريه دارى ؟بغض دلگیرت پاییزم را بارانی کرد...!كسى را ندارى ناز نگاهت را بر دوشه بکشد؟مقصر خودتى جانم،كه اينگونه از ابان گريختىو خود را به اغوش سرد زمستان سپردى!ما را هم سرمازده زمستان كردى...!چشمانت دهن لق شده اندمبادا راز پاييز را به زمستان بگویی ...موهای سرخ پریش ما را سپید نکنی!تو ناز کنی تعادل زمستانکه هیچ تعادل دنیا بهم میریزد..!به زمستان نزدیک نشو...هرچه نزدیک تر شوی دروغ بیشتری می شنوی...!دردهایت را پنهان کن و به من بسپاربا جان و دل میخرم...!آذر دختر کفش قرمز پاییزکفشهای را بپوش و دلبری کن ...! سیندرلای پاییز...!پاییز را دوباره عاشق کن...!با هر نفس هایی کن و گرم کن پاییز را...!دختر پاییز رنگ عوض مکن...!آنها که برگ عوض کردند افتادندرنگ تو اندوه ترین رنگ دنیاست...! آه چه دلم میگیرد از این رخت..! آذرجان..!قصه ما دست توستکه داری تمام میشوی ،دلبری کن و خوب تمام شو...!دامن نارنجی پرمهرت را پهن کنبرسرپاییز...!با چشمان سرخت دریایی را به اینجا بیاور...!باهر نفست گرم کنپاییز را باز عاشق کن...!دختر آذریلدا نزدیک است رحم کنبه زمستان تقبلی نیستیلدا را خوش تمام کن...!مصطفی شنبه پورسلام شبتون بخیر امیدوارم حال همگی خوب و روزگار بر وفق مراد باشه 🌹🌹با دستور خوب و کامل @Chef_tahere عزیزبازم ممنون به خاطر دستور خوب و بی نقصشوندومین کارم با آیسینگ هست لذت بخش و جذابه 😍با چند بار تمرین میشه تمیز تر و مرتب تر درست کرد#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا Fateme -
کوکی دندون با آیسینگ
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آیسینگ ماده ای ارزشمند است که از سفیده تخم مرغ و پودر قند تشکیل شده است. از آیسینگ برای تزئین کیک و شیرینی بسیار استفاده شده می شود و بسیار به صرفه است و با آیسینگ میتونید هر طرحی رو روی انواع کوکی و کیک در بیارید و به قولی نقاشی بکشید .👌👌👌😍😍با تشکر از بانوی هنرمند مردادی بابت این کوکی های خوشمزه و زیبا که ایده بسیار خوبی هست برای جشن دندونی و بچه ها خیلی خوششون میاد و ذوق میکنند.@Chef_tahereطاهره جون تولدت مبارک البته با یک هفته تاخیر😅موفقیتت روزافزون عزیزم🙏🙏🙏🥰🥰🥰 مهدیه کولیوند -
-
کوکی رویال آیسینگ
تم مینیوناین عکسو تو گالریم داشتم برای خیلی وقت پیشه که کوکی درست میکردم سفارش میگرفتم اما بدلیل گرون شدن مواد اولیه و زحمت زیادی که این کوکی ها دارن دیگه سفارش نگرفتم😔☹و برای این چالش گفتم عکسشو بزارم تا بتونم شرکت کنم#زرد Tahere -
کوکی کره ای با آیسینگ
#سرآشپز_طلایی#کوکی_رویال_آیسینگ#رویال_آیسینگآموزش کوکی کره ای را در دستور قبلیم گذاشتم الان فقط آموزش آیسینگ با سفیده تخم مرغ را آموزش میدهم🍥 توضیحات کاملا کاربردی. برای من عالی شد فقط تزیینش چون برای اولین بار بود باب دلم نشد حتما برای شما زیباترخواهد شد🍥 💟Helia joon💟 -
-
-
-
-
کوکی هفت سین
سلام شب خوشمن این کوکی ها رو پارسال منتشر کردم اما چون دستور رو نذاشتم پاک شد از پیجم دوست داشتم که باشه تو پیجم تو دوباره ارسال کردم چون نزدیک عید هم هست گفتم شاید به درد کسی بخوره 🙈🙈#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#نهایی Tahere -
رویال آیسینگ
رویال آیسینگ محبوبترین و معروفترین کاور برای تزئین بیسکویتهاست...از سفیدهی تخممرغ و پودر قند درست میشه و برای رقیق کردنش از آب استفاده میکنن...به جای سفیدهی تخممرغ خام، که ممکنه مشکلاتی برای سلامتی افراد ایجاد کنه، میشه از پودر مرنگ هم استفاده کرد... پودر مرنگ از سفیدهی تخممرغ خشک شده به همراه تثبیت کننده تشکیل شده...#سرآشپز_طلایی#رویال_آیسینگ#تزیین Tanin -
رویال آیسینگ
رویال آیسینگ برای تزیین روی کوکی ها استفاده میشودمن به عنوان کرم میانی بیسکویت استفاده کردم دلیار -
-
کوکی آیسینگ بستنی
#سرآشپز_طلایی بیاین که براتون بستنی آوردم از نوع کوکی🙈 اینم یه قاب قشنگ از بستنیا😍 Mahdis -
-
-
کوکی آیسینگ
یه بیسکوییت خوشمزه ، و یه عصرانه ی عالی و مقوی#سرآشپز_طلایی 🌷🌷🌷#خلاقیت#کودکانه#سورپرایز برای کودکان Z.Pourjam -
-
رویال آیسینگ
انسان بزرگ نمیشودجز با افڪارش،شریف نمیشود،جز با رفتارش،و قابل احترام نمیگرددجز به واسطه اعمال نیڪش.. ❄atefeh❄ -
کوکی دندونی با تزیین رویال آیسینگ
برای جشن دندونی خواهر زاده عزیزم درست کردم بازم ممنونم از مهدیس جون دوست خوبم بخاطر رسپی خوب و کاملش#سرآشپز_طلایی Tahere -
شیرینی هندونه ای مخصوص یلدا🍉😋
وااای نمیدونید چقدر عاالیع انقدر خوشمزه و عاالیه که نگم براتونن😋❤ 🌈🦄ریحانه🦄🌈 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)
دست و کارت خیلییی قشنگه ماشاءالله